哪些烧鸭店有名气？

基本上家家都有做，但是比较出名的还是生辉和陈光记吧？

广东这边有很传统的叫法可以借鉴一下的。一般都是叫x记烧鸭。比如店老板叫李亚辉，他的店就经常叫 辉记烧鸭，或者 李记烧鸭。这在广东是非常传统有意味的一件事，希望对...

这个怎麼去统计呢，很多小店，排挡，酒店都卖烧鸭，反正百来家是跑不了的。

估计是用的配料不一样，或者是有真有假，我听朋友说西安路那家味道不错，每天还有人在那排队买，不过我从来不吃鸭子。

每个人的味觉不同，不过这个一0八匠烧烤，人来人往的。

我是《粤港烧腊论坛》，今天分享：“烧鸭打气皮变薄吗？港式烧鸭应注意哪些细节？”。很多朋友都有过这样的经历，给汽球打气，汽球越大表皮越薄。因此，很多朋友问：烧鸭打...

北方的烤鸭是属于明火烤制，主要吃皮，用鸭饼葱酱卷着吃，南方烤鸭吃的是以肉为主皮带脆肉带焦嫩之感，至于做法就是，南方脆皮烤鸭采用汤料腌制泡制而成再用炭火烤制而成，...

个体工商户执照--当地工商行政管理局办理 税务登记证--国税局办理 卫生许可证--当地卫生防疫局办理 个人的健康证--...

上百度知道搜搜，建议你去实地考察一下，卫生最重要，民以食为天，搞批发饮食的更是如此。

不是的，快餐店的烧鸭一般都是去订现成的，当然，如果你以烧鸭为招牌，且有能力弄出特色烧鸭，那么自己做更好