腐竹烧肉片怎么做好吃
调料:辣椒(红,尖,干)10克,酱油20克,盐7克,料酒10克,大葱30克,姜15克,八角5克,玉米淀粉30克,植物油70克
做法
1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟;
2.葱切小段;
3.姜切片;
4.腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小段待用;
5.锅上火,倒油烧至九成热,放入五花肉块炸成红色捞出;
6.锅留底油,上火烧热,加入葱段、干辣椒粒、料酒爆香;
7.下五花肉块,清水(以漫过肉为度),调入酱油、精盐、姜片;
8.待开锅后,转微火焖至八成熟;
9.加入腐竹同烧入味,勾芡即成。
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佚名2024-06-04 03:27:50
问怎么做乡里腐竹最好吃 乡里腐竹怎么做好吃
答食材:腐竹1包,鸡蛋4个,青椒适量,红椒适量,生姜适量,盐适量,胡椒粉适量,老抽适量,鸡精适量。做法:腐竹1包,倒入盆中,用水泡发,泡发后,捞出挤干水份,将腐竹...
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佚名2024-06-04 22:59:17
问腐竹烧鱼块怎么做好吃
答材料草鱼尾1条,腐竹3支,葱头3粒,蒜头3粒,姜片4片,米酒,盐,酱油,油些许做法1.鱼尾洗净,两面都浅割几下(容易入味);腐竹浸泡半小时,沥干,切段。2.热油...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问豆腐干烧牛肉怎么做好吃
答步骤豆腐干烧牛肉的做法步骤11.食材:豆腐干、牛肉(已清洗)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒豆腐干烧牛肉的做法步骤22.将豆腐干放在案板上切开,待用。豆腐干烧牛肉的做...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问豆腐烧牛肉的做法,豆腐烧牛肉怎么做好吃,豆腐
答主料豆腐700g韩国辣酱50g牛肉200g辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量香菜适量浓汤宝适量生抽适量步骤1.豆腐切块2.豆腐焯水备用。3.葱姜和香菜切好,备用4...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问猪头肉烧腐竹的做法,猪头肉烧腐竹怎么做好吃
答主料卤猪头肉150g腐竹200g辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量姜适量蒜适量葱花适量步骤1.猪头肉切片备用2.干腐竹用水泡开后,沥干切段3.锅烧热,放少许油把猪...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问如何做腐竹卷好吃,怎样做腐竹卷好吃,腐竹卷的
答材料:筒子骨、菌菇、牛肉丸、厚百叶、鲜虾、玉米、料酒、耗油、香油、牛奶、小米椒冬季是进补的时节,在家里煮上一锅原汁原味的骨汤火锅,又营养又好吃,吃在嘴里,暖在心...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问香煎猪肉腐竹卷怎么做好吃,香煎猪肉腐竹卷
答主料猪肉末350克红萝卜250克腐竹100克辅料油适量盐适量香葱适量生抽适量蚝油适量香油适量步骤1.食材;肉泥,红萝卜丁,香葱2.加盐,生抽拌匀3.备腐竹卷4....
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佚名2024-06-04 08:00:00
问腐竹炒豆角的做法,腐竹炒豆角怎么做好吃,腐竹
答食材主料豆角500g腐竹10g辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量酱油少量鸡精少量步骤1.准备腐竹。2.豆角,洗净。3.豆角斜着刀,切成丝。4.腐竹用冷水浸泡后,...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问腐竹烧香菇的做法,木耳腐竹烧香菇怎么做好
答主料腐竹适量香菇3朵胡萝卜半根木耳适量食用油适量清水适量盐少量酱油1小勺淀粉1勺半醋1小勺葱适量姜适量步骤木耳腐竹烧香菇的做法步骤11.腐竹掰成小段和木耳提前用...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问腐竹烧肉的做法步骤图,腐竹烧肉怎么做好吃
答制作方法①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发...
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