紫菜为什么会变蓝
蓝紫色的紫菜一定不买,紫菜是蓝紫色的坚决不要买。因为这种紫菜是变质了或者被污染的。
紫菜,红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜。
我们一般说的紫菜是指坛紫菜 颜色黑的,发亮的,比较松脆的,紫菜最好。但一定要看仔细,有些不法分子,在紫采上刷油,以增加亮度,同时还可以增重。
另外还有条斑紫菜,就是韩国人吃的那种,条斑紫菜价格高,中国一般不吃紫菜包饭,所以在中国吃的也很好。
紫菜,红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜。
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另外还有条斑紫菜,就是韩国人吃的那种,条斑紫菜价格高,中国一般不吃紫菜包饭,所以在中国吃的也很好。
佚名
2024-06-04 07:12:07
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