QQ网名大全

粤菜双色大虾怎么做

基围虾500克
辣椒(红、尖)25克
生抽50克 香油5克
盐5克 姜10克
小葱10克 花生油5克
做法详细步骤
1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
佚名
2024-06-06 22:44:20
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-06 03:05:01

    大红虾和什么菜做有营养

    材料A.再来米粉100克,玉米粉12克,马蹄粉10克,盐1/4小匙,沙拉油1小匙,水200㏄,B.虾仁200克,叉烧200克,A.酱油180㏄,糖60克,盐5克...

  • 佚名
    2024-06-06 23:37:17

    韭菜虾仁水煎包怎么做如何做好

    韭菜虾仁水煎包的做法  和面醒发,备用。虾仁取虾线后放一点盐和料酒腌制。加亚麻籽油是因为对老人心血管和孩子大脑发育有好处。没有可以加花生油等,都可以。亚麻籽油加...

  • 佚名
    2024-06-06 00:07:22

    蒜泥龙虾这道菜怎么做

    鲜虾洗净,每个背上切一刀(帮助入味)放入白酒盐腌制一会起油锅,烧到6-7层热放虾翻炒到变色,倒入蒜末继续翻炒,加少许酱油提色,起锅。 可加入少许粉丝做配菜粉丝洗...

  • 佚名
    2024-06-06 22:07:45

    老谢龙虾特色私房菜怎么样

    龙虾美味,靠近江边,土豆丝,小黄鱼,窝窝头,手撕包菜等等,不胜枚举

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    青菜干虾面怎么做好吃

    主料面条200克虾干6只大白菜2片笋干4根辅料水适量盐适量步骤虾干面的做法步骤11.食材洗干净,切好虾干面的做法步骤22.锅中水烧开,下入面条虾干面的做法步骤3...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    双菜鱼丸汤的做法,双菜鱼丸汤怎么做好吃,双菜

    主料鱼丸250克紫菜1张辅料油适量盐适量咸菜适量葱适量 步骤1.备鱼丸,葱,咸菜,紫菜。2.汤锅加水煮开,下适量细盐。3.并加适量色拉油...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    粤菜炖全鸭做法

    做法一主料:一年多的名鸭一只,重三斤半。   配料:生火腿一两,江干,香菇一两,大葱段五钱,姜片二钱,花椒少许(布包)。   作料:味精二分,料酒三钱,盐二钱,...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    虾仁猪肉青菜馅怎么做

    食材主料小麦面粉600克河虾350克后腿肉400克小青菜200克水230克辅料盐3小勺料酒适量姜3片小葱3根步骤1.面条机里放入面粉,水,启动和面功能,和面结束...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    粤菜豉汁怎么做?

    主料:酱油适量调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g做法步骤...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    自己在家怎么做粤菜 这36款菜的做法分享给大家

    LZ想要菜式还是做粤菜的诀窍?如果是诀窍的话,粤菜主要讲求的是“镬气”和鲜味常用的调料有:盐、糖、味精、酱油、油。还有一些酱汁,例如:蚝油、鲍鱼汁、柱侯酱等此外...