炸鸡腿做法动作词造句
中国以前也有 就是所谓的 干炸
但是当下的中国~做干炸的几乎没有了~所以它山之石可以攻玉~借鉴一下日本的炸鸡块的做法
鸡腿肉切成块 你能一口吃下的大小,用盐+胡椒粉~~加姜末或者加蒜末腌1下(单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放)
再+淀粉和面粉~多少自己调和~2者的区别是 淀粉多 炸出来软~面粉多~炸出来硬
初学者 可以 55开~
让淀粉和面粉 完全的 抓匀 看不见鸡肉的时候就可以 了 170°油温炸
炸好就ok 很简单
希望对你有用
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佚名2024-05-18 13:02:45
问炸鸡的做法,香辣炸鸡怎么做好吃,香辣炸鸡的家常做法
答主料鸡翅10个鸡翅根10个鸡蛋1个 辅料油适量姜末适量海鲜酱适量料酒适量中筋面粉适量淀粉适量糯米粉适量泡打粉适量辣椒粉适量五香粉适量盐适量蒜末适量步骤香辣炸鸡的...
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佚名2024-05-18 15:01:55
问炸完的鸡腿怎么做好吃
答步骤炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加...
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佚名2024-05-18 05:11:34
问油炸鸭腿的做法,油炸鸭腿怎么做好吃,油炸鸭腿的家常
答油炸鸭腿的做法1.鸭腿一只。2.把鸭腿冲洗干净在上面划上几刀容易入味。3.在上面均匀地撒上少许的盐和炸肉粉。4.为了给鸭腿上色又在上面放了一点酱油。把鸭腿放那里...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问炸鸡腿(面包糠)怎么做
答没有面包糠炸鸡腿的做法具体制作方法第一步:准备食材。鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。第二步:鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问鸡腿一锅炖的做法,鸡腿一锅炖怎么做好吃,鸡腿
答主料鸡腿2个胡萝卜1根洋葱1个西兰花100g金针菇100g番茄1个辅料橄榄油适量盐适量鸡精少许步骤1.鸡腿两个,洗净2.鸡腿剔掉骨头3.将鸡腿骨头放入锅中,加入...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问客家盐焗鸡腿怎么做 鸡腿的做法大全
答材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根配料:盐/油/鸡精 若干做法1、首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。2、等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问生粉可以用来涂在鸡腿上来做炸鸡腿吗?
答可以呀,生粉不就是淀粉吗,淀粉可以用来油炸食品的,网上有大量淀粉炸的食物教程。面粉跟淀粉,面包糠作用一样,主要作用是锁住水分,这样吃起来里面会很嫩,而外面高温油...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问地摊做炸鸡块,炸鸡柳方法
答向您推荐做法: 炸鸡块 主料 鸡胸肉一大块 面粉一碗 鸡蛋一个 辅料 盐两勺 胡椒两勺 生姜粉一勺 孜然粉三勺 番茄酱 炸鸡块的做法步骤 1...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问油炸鸡腿怎么做才好吃
答准备好主料鸡腿,辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油先把鸡腿肉上的骨头剔除,然后在鸡腿肉上打花刀,这样可...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问顿鸡腿鸡脖子的做法
答鸡腿炖土豆的做法步骤鸡腿炖土豆的做法<!-- 图解1 -->1. 葱蒜八角准备好鸡腿炖土豆的做法<!-- 图解2 -->2. 鸡腿切块,备用鸡腿炖土...
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