广州最好吃的潮汕牛肉丸
超喜欢吃潮汕牛肉丸,炒粿条这些的,在广州也吃过很多家的牛肉丸,不过多数都是一般般呢了现在。不知道是食物价格贵了,偷工减料呢,还是自己挑剔了。
潮汕牛肉丸做的不错的一般是街边了,所以我一般碰到就会进去吃,不管名气怎样,福合埕的东东,之前不错,还有一家粤潮牛肉,出品也一般。
最让我记忆深刻的是一家去朋友家玩无意逛到的,真的好吃到,觉得牛肉丸就应该是这样的味道。其他的味道真的是玷污了牛肉丸的名声……
不过地址超级复杂,看饕餮们想吃就自己试一试吧。我隔段时间就会想去吃
地址:东圃珠村盈彩美居小学对面的一条街,有两家,我忘记名字了,你可以都试试,我试过最好吃的是从小学过对面,一直往下走,下面的一家,老板是潮汕来的,我一般吃牛筋丸,还有果条,味道真的好好,哈哈,口水ing……
味道我说一下,这家首先非常弹牙,爽滑脆口的感觉,而且咸味适中,可以轻松的吊出牛肉筋的味道,不会说淡淡的只是弹牙,也不会是说很咸而没有味道。
对,说到这里,还想到一家,就是地铁长寿路站,恒宝广场出口,潮宝,这家的汤底和我说的这个一样,但是呢,他的肉丸也弹牙,但是就是咸淡稍微不够,这样无法吊出牛肉、牛筋的感觉。当然咯,其实也算是可以给85分的了,他家也很多人排队的。呵呵
总之,盈彩美居小学对面的潮汕小店是我吃过的广州最地道的牛肉丸,应该说是全广东,都可以了。因为我自己潮汕都经常吃,哈哈。地铁是五号线 三溪站 盈溪路出口 然后坐别人的三轮车5块到小学门口
潮汕牛肉丸做的不错的一般是街边了,所以我一般碰到就会进去吃,不管名气怎样,福合埕的东东,之前不错,还有一家粤潮牛肉,出品也一般。
最让我记忆深刻的是一家去朋友家玩无意逛到的,真的好吃到,觉得牛肉丸就应该是这样的味道。其他的味道真的是玷污了牛肉丸的名声……
不过地址超级复杂,看饕餮们想吃就自己试一试吧。我隔段时间就会想去吃
地址:东圃珠村盈彩美居小学对面的一条街,有两家,我忘记名字了,你可以都试试,我试过最好吃的是从小学过对面,一直往下走,下面的一家,老板是潮汕来的,我一般吃牛筋丸,还有果条,味道真的好好,哈哈,口水ing……
味道我说一下,这家首先非常弹牙,爽滑脆口的感觉,而且咸味适中,可以轻松的吊出牛肉筋的味道,不会说淡淡的只是弹牙,也不会是说很咸而没有味道。
对,说到这里,还想到一家,就是地铁长寿路站,恒宝广场出口,潮宝,这家的汤底和我说的这个一样,但是呢,他的肉丸也弹牙,但是就是咸淡稍微不够,这样无法吊出牛肉、牛筋的感觉。当然咯,其实也算是可以给85分的了,他家也很多人排队的。呵呵
总之,盈彩美居小学对面的潮汕小店是我吃过的广州最地道的牛肉丸,应该说是全广东,都可以了。因为我自己潮汕都经常吃,哈哈。地铁是五号线 三溪站 盈溪路出口 然后坐别人的三轮车5块到小学门口
佚名
2024-05-26 09:43:39
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