做酥鱼时加多少白酒为宜.按五斤鱼算
材料
鲈鱼一条(大概一斤到一斤半左右,不要超过一斤半,可以用鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼这些都适合),水一杯(150ml),白糖2汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,醋1.5汤匙,蜂蜜1汤匙,香油1汤匙,白胡椒粉少许,姜片,葱
做法
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段
2.兑个调味汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水(约150ml)、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、少许白胡椒粉(鱼小就相对减少调料的分量,也可以按照自己口味来增减)
3.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉
4.入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅
5.用锅中余油,入葱姜爆香
6.煎好的鱼放入锅中,加入调好的味汁
7.大火烧开煮个一两分钟
8.开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身上,直到汤汁收干,撒葱花装盘上桌
鲈鱼一条(大概一斤到一斤半左右,不要超过一斤半,可以用鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼这些都适合),水一杯(150ml),白糖2汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,醋1.5汤匙,蜂蜜1汤匙,香油1汤匙,白胡椒粉少许,姜片,葱
做法
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段
2.兑个调味汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水(约150ml)、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、少许白胡椒粉(鱼小就相对减少调料的分量,也可以按照自己口味来增减)
3.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉
4.入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅
5.用锅中余油,入葱姜爆香
6.煎好的鱼放入锅中,加入调好的味汁
7.大火烧开煮个一两分钟
8.开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身上,直到汤汁收干,撒葱花装盘上桌
佚名
2024-06-04 20:17:33
类似问题(10)
-
佚名2024-06-04 15:22:02
问通化斑鱼庄斑鱼卖多少钱一斤
答现在34了
-
佚名2024-06-04 14:50:13
问怎样使用起酥油及它的配制比例如做酥饼1斤面粉,放多少起酥油为宜。
答起酥油是一种油脂,起酥油应用的方面很广泛,我们可以利用起酥油来加工糕点和面包,起酥油在加工的时候能够起到非常高的加工性能,起酥油的特性在于三个方面,分别是可塑性...
-
佚名2024-06-04 11:10:43
问蝶鱼多少钱1斤。蝶鱼头多少钱。蝶鱼肉多少钱1斤
答3元到4元左右,市场上有卖的。鱼头一般25-30元/斤
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问请问钓斤塘一亩鱼塘需要放多少公斤鱼
答要看水质好坏和是否有增氧机。如果一般水质,没有增氧机,比较安全的养殖密度是每亩400公斤左右。加上增氧机,有换水条件,则每亩可达到800-1000公斤。
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问一亩鱼塘能养多少斤鱼
答你好: 我可以举例说明吗?广东深圳一位养殖户1亩鱼塘出了总计7439斤鱼草鱼和鳙鱼、广西一位小伙子草养草鱼1亩赚12万元、江苏一位养殖户1亩养金草...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问钓鱼时,4-5斤的鱼的拉力是多少?
答钓鱼时,4-5斤个体鱼的拉力为:2.6斤-3.2公斤左右。 在水中鱼游动所产生的拉力大约为鱼体自身重量的三分之二。 在垂钓过程中鱼游动产生的拉力会被钓竿的弹...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问现在草鱼鱼苗怎么算的。是多少钱一斤还是多少钱一条。市场上草鱼多少钱一斤
答厦门 8.9元一斤,农贸市场
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问五谷鱼粉加盟费多少
答您好!鱼粉加盟费用多少钱,具体要看以下几个因素投资的市场大小投资的店面大小政策优惠力度投资地区(一般没有,有些有)一般市场、店面是影响加盟费多少的主要原因,政策...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问跪求骨酥鱼的做法,比如要做五十斤小酥鱼怎么用料,谢谢,我有的分全给
答邯郸骨酥鱼,那始祖是圣旨骨酥鱼。现在传授“二手”骨酥鱼技术的挺多,资料几十块钱就能买到,但买了也是上当,网上也有一些酥鱼的做法,你试试就知道,做不成的,甚至有外...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问酥鱼坊利润有多少?加盟费要多少?
答听起来还不错的,适合自己就好。可以选择考虑无门槛,普通大众能接受,制度完善的。可以交流
风水
- 1 做梦梦到男友和别人说我们上床的事,说我会叫,后来从同事的嘴里说出来的。我为什么做这个梦。在梦里我眼
- 2 做梦总是梦见同一个人 不同的场景 在梦里我总是遇到危险 好像是他的妈妈 他妈妈一直要
- 3 大家有没有做梦的时候知道自己在做梦,意识很清醒?
- 4 昨晚睡觉做梦了,梦见我女儿坐在凳子上被绑着。然后我拿起手**连开十一**,把我女儿杀死了。最后我问我妈
- 5 梦见嘴里来月经?是表达什么意思。
- 6 梦见自己的孩子泳池被困
- 7 梦见我们全家进了监狱,到底是什么意思,是福还是祸?
- 8 梦见一个同学了,只是我叫她时,从嘴里说出的却是另外一个人的名字~~~o(>﹏<)o
- 9 2013年男属蛇1989年女属鸡1993年结婚的阳历9月好日子
- 10 我觉得我心里有病,常常会幻想。看个小说都能幻想自己是主角然后如何如何去打人变厉害~
起名
网名
- 1 网名群大全
- 2 形容感情淡网名
- 3 何以笙箫默悲伤网名
- 4 关于千源的网名大全
- 5 女士霸气时尚网名
- 6 微信改昵称多久能生效
- 7 顺其自然是在QQ昵称上是什么意思
- 8 霸气的两字昵称男生
- 9 有没有昵称 类似妮妮这种的
- 10 QQ昵称怎么加QQ表情
说说
- 1 贱人个性签名
- 2 九个字个性签名古风
- 3 签名大全小清新可爱
- 4 qq说说大全女生
- 5 再见大海的说说
- 6 毕业说说一句话
- 7 可爱气球的说说
- 8 睡着睡着就醒了的说说
- 9 好事到鞭炮叫的说说
- 10 控制住自己的脾气说说