请问一下油豆腐的详细做法,谢谢
主料:北豆腐450克,鸡蛋1个,配料:盐1茶匙,白糖1茶匙,蚝油1汤匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙葱姜和干淀粉,红椒,葱末适量
做法
1、北豆腐切成骨牌块。
2、在切好的豆腐两面撒少许盐、胡椒粉腌制5分钟。
3、鸡蛋打散。
4、把豆腐块先沾一层干淀粉。
5、再裹匀蛋液。
6、放入已经烧热加了植物油的煎锅内。
7、煎至两面金黄盛出。
8、煎锅内再放少许油,爆香葱姜。
9、翻入建好的豆腐,加半碗水。
10、加入盐、白糖、蚝油、鸡粉,大火烧开,转中小火煮至锅内汤汁快干时,用少许水淀粉勾芡,再淋入香油,即可装盘,最后撒入红椒和葱末。
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佚名2024-05-23 08:00:00
问油菜牛肉豆腐汤的做法
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佚名2024-05-23 08:00:00
问油豆泡豆腐怎么做,拜谢?
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佚名2024-05-23 08:00:00
问麻婆豆腐用调料包的做法,求详细点,我新手
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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答用料主料油豆腐300克五花肉200克辅料胡萝卜1根青蒜2根调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗炒油豆腐的做法材料集合图:备料...
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佚名2024-05-23 08:00:00
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佚名2024-05-23 08:00:00
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