油炸麻辣豆腐怎么做

先将豆腐切块，放在水里浸泡2小时，去掉石膏的苦味，蒜头一粒切末，辣椒两个切碎，西红柿2个切块，锅里热油放入大蒜，辣椒煎出香味时，放入泡好的豆腐，再煎两分钟翻面，...

主料草鱼300g豆腐350g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量蒜苗适量 步骤1.准备食材2.锅内油烧热后加入豆腐煎3.翻一面煎至金黄4.煎好的豆腐装起备用5.原锅...

主料嫩豆腐1盒肉末小半碗辅料郫县豆瓣酱大半勺 油泼辣子小半勺姜2片 蒜2瓣料酒1勺 老抽少量花椒粉小半勺 糖半勺葱2根 步骤1. 内酯嫩豆腐划小块，倒在漏网里在...

主料：豆腐皮200克 。辅料：葱1支 辣椒油1汤匙 盐适量 花椒粉少量 味精少量 糖1茶匙 。麻辣豆腐皮的做法步骤1. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条，然后焯水，控干...

用料  蒜    1只（一整只）    葱    适量    香菜    适量    小红辣椒    适量    蒜蓉辣酱    个人口味    鸡精    个...

最主要有:豆腐,面筋,血块,豆腐皮,青菜,丸子,蘑菇,火腿, 辣烫的底汤配料!!! （zt） 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片3...

准备材料：豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克、蚝油15克、白糖3克、玉米淀粉3克、清水20克。1、豆腐切成小方块。2、葱花和红椒丁切好。3、...

炸豆腐泡 【加工工艺】1．生产要点(1)烧浆前的工序与北豆腐相同。煮浆时每100公斤原料大豆加650公斤左右的水，烧至95℃时滤浆。滤浆后待浆温降至80℃左右时...

油豆腐炒辣椒的做法1.辣椒切成细条。2.炸好的油豆腐。3.蒜切成片。4.炒出蒜香。5.先放入油豆腐翻炒，加盐，然后加入辣椒。6.辣椒断生即可。

麻辣豆腐干的制作材料：主料：香干300克辅料：花椒10克,辣椒(红、尖、干)15克调料：盐4克,味精2克,花生油50克麻辣豆腐干的特色：色泽金红，干香麻辣。麻辣...