QQ网名大全

为什么牛奶和哈密瓜一起榨汁会哭

您好!哈密瓜和牛奶一起榨汁会出现发苦的现象,刚榨出来的时候不哭,之后会变苦。因为哈密瓜里含有蛋白水解酶,会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等,这些物质有的会使口感变苦。这些分解物是无毒的,如果能接受这种口感就可以食用。不过还是建议哈密瓜先榨汁,之后再与牛奶混合。
佚名
2024-06-09 19:58:16
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-09 20:24:14

    牛奶哈密瓜怎么做

    用料 冰牛奶 250ml 冰块 少许 哈密瓜 两大块 哈密瓜牛奶的做法 哈密瓜洗干净切片去籽切块,加冰块牛奶一起放入料理...

  • 佚名
    2024-06-09 10:12:51

    牛奶和哈密瓜能一起吃吗

    你好,牛奶和水果同吃很不好,水果里面的酸性物质会使牛奶里的蛋白变性,而且果酸会和牛奶中的碱性物质结合在一起形成不容易被身体吸收的凝块,严重影响营养的吸收。

  • 佚名
    2024-06-09 15:44:35

    哈密瓜和牛奶榨汁为什么苦 哈密瓜和牛奶可以一起吃吗

    1、果汁味道发苦有的人喜欢将水果和牛奶一起倒入榨汁机里面榨汁。吃哈密瓜的时候也索性这样做了,但是发现这样子榨出来的汁是苦的,这是为什么?难道是因为哈密瓜和牛奶会...

  • 佚名
    2024-06-09 14:47:22

    如何榨哈密瓜果汁

    主料:哈密瓜,1个。辅料:矿泉水,100ml。做法:1.将哈密瓜切1/3块。2.然后去皮,切成小块。.将哈密瓜块放入榨汁机里,放入适量的矿泉水。4.将榨汁机插上...

  • 佚名
    2024-06-09 05:48:29

    哈密瓜与牛奶混合之后(榨成汁)会变苦吗?

    刚榨出来的时候是不苦的,但是放一会儿就会变苦,这是因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质,而这些物质有的会产生苦味。虽然说哈密瓜能让...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    哈密瓜能不能跟提子一起榨汁吃.

    味道可能有些怪,别的没什么问题

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    牛奶和哈密瓜和在一起就变苦了,能吃吗

    会变苦。因为哈密瓜里面含有的蛋白水解酶会把牛奶里面的蛋白质(酪蛋白)分解

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    西柚和牛奶榨汁为什么是苦的

    你好,水果和牛奶在一起榨汁会起反应是由于水果中的果酸和牛奶中的钙产生果酸钙,就不易消化了,这样做是不行的,市场上之所以有水果牛奶饮料是因为做了处理,自家做不出来...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    哈密瓜加水榨会怎样

    哈密瓜加水榨会使哈密瓜汁变淡,影响不大。用料:哈密瓜650克;纯净水200克哈密瓜汁的做法1、将准备好的哈密瓜,用干净的刀去皮去瓤。2、将准备好的哈密瓜倒入主锅...

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    为什么哈密瓜与牛奶白糖打成果汁会是苦的

    原因出在哈密瓜,不要加白糖,直接加牛奶就好