新疆菜的馕包肉_馕包肉的做法 视频
馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。
馕是维吾尔族的主食品种，如同汉餐中的馒头一样，维吾尔族的饮食除午餐较少食馕外，一般早晚两餐馕都是必备之品，羊肉更是信仰伊斯兰教的中国穆斯林的主要肉食之一，在维吾尔族中，羊肉是其主要肉食品，简洁粗犷的羊肉烹调方法更是西北历史文化的遗留。馕与羊肉的充分结合，制出了多种多样的清真风味食品。
从科学饮食观上而言，馕包肉属主副合一性食品，馕的大小及肉及汤的多少都可随客人的要求而定，随要随焖制，十分方便快捷，立等可食，是不可多得的一种风味佳肴。
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佚名2024-06-04 05:29:03
问为什么新疆做馕的都是新疆男性，我也想学！
答学也是可以的，无所谓，其实“馕”这玩意谁学都可以，不分什么新疆人~湖南人。就好像披萨一样，正宗的披萨是中东人创造的。可是在中国的披萨店你真正见到过几个中东人？还...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆人卖的馕好吃吗？
答好吃，我们都喜欢吃，特别是刚出炉的最好吃。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆小油馕的做法步骤图，新疆小油馕怎么做
答馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问吃新疆的馕有什么好处
答吃多了口渴，会上火，导致拉不出屎便秘。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问周式新疆馕坑烤肉怎么样
答经常去这家烧烤店，离家近有的时候想吃肉就去他家，每次必点烤鸡翅和羊肉串。烤鸡翅看着焦焦的还冒着油，卖相很好，让人看了就像吃，烤的全翅，鸡翅的三部分都有，很大一个...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问关于新疆馕的资料
答馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆哪里能学打馕？
答馕，是新疆常见的主食，做囊没啥技术含量，想学做囊，建议你到做囊的到店里打工，不超过一年，你啥都会了，包括砌馕坑，挣钱还学手艺
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆的馕多少钱一个？
答小的一块，普通薄囊2块，厚馕也两块
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆馕坑 北新街店怎么样
答道外的烧烤老店了，周围也没什么餐馆的，上次去吃店里也没什么人来呢，环境很是清净，只有服务员在打麻将。点了菜之后等的时间也不是很长，一会就上来了，服务员很亲切的还...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问新疆馕坑做法详细
答去戈壁滩上找碱土 ，好的碱土一般很大，一个人搬不动，块状，色偏白且不均、内部呈细小不均匀蜂窝状，有少许粉末。干燥，很硬 （很硬说明含盐量高，做出来的囊坑经高温凉...
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