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宽汤面的做法,宽汤面怎么做好吃,宽汤面的家常做法

主料
鲜面条
150g

辅料

适量

适量
木耳
适量
鸡蛋
2个
猪瘦肉
80g
酱油
3勺
八角
2个

适量

适量

适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备食材。

2.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒香

5.加入肉丝翻炒至变色。

6.锅中加入足量的水(约1500毫升),建议多加点,汤真的很好喝,再加入3-4勺酱油。

7.将木耳放入。

8.水沸后略煮一分钟,放入面条。

9.面条煮熟后,均匀淋入蛋液。

10.蛋花浮起时,慢慢推动面条,使其均匀,关火放入香菜

11.再酒上适量胡椒粉。

12.再放入少许芝麻油搅匀即可。
佚名
2024-05-30 10:08:50
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