QQ网名大全

一个人的鸡丝汤面怎么做

用料
煮过的鸡腿 一个
煮过的鸡翅膀 一个
鸡胸 一小块
白菜 一片或者两片
挂面 一小把
葱 一根
一个人的鸡丝汤面的做法
先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散,基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣,就成丝了。

切白菜丝,切葱。把葱白和葱绿分开。

把鸡骨头丢到冷水里煮。如果前一天鸡汤撇出的鸡油有保存就挖一小块丢到汤里。在放点葱白下去。锅里有黑木耳是因为我炖的鸡汤里就有。等水开后转小火煮多久呢?大概十来分钟吧。如果是早上,可以煮着汤去一边洗漱哈哈哈。

下挂面,煮五分钟。我一般下挂面的时候把鸡蛋也打下去,这样可以煮出我最喜欢的那种鸡蛋(如图)。如果喜欢更溏心的,就煮的时间短一点。大概面条还有两分钟就要熟的时候,把白菜丝下到锅里。

煮完面条后,把面条和汤盛出。鸡骨头丢掉。往面上码上鸡丝和生葱绿。在撒盐、糖、适量白胡椒、几滴麻油,就完成了!
佚名
2024-06-07 20:29:00
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-07 15:43:38

    鸡丝鸡汤手擀面怎么做

    用料 鸡脯肉 80g 面粉 300g 鸡蛋 1个 木耳 5~10朵 小青菜 2棵 大葱 1根...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    鸡丝炒面条的做法,鸡丝炒面条怎么做好吃,鸡丝

    食材鸡胸脯肉80克面条80克青菜100克油适量盐适量黄豆酱适量蚝油适量生抽适量蒜头适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1鸡胸肉切丝。2用蚝油,蒜头稍腌下。...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    鸡丝豆角焖面怎么做

    主料:面条350g、豆角150g、鸡肉100g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、胡萝卜适量豆角鸡丝焖面1豆角摘段,胡萝卜切丝2鸡肉...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    韩式鸡汤面的做法步骤图,韩式鸡汤面怎么做好吃

    韩国鸡汤面 korean chicken noodle的做法  鸡肉洗净,洋葱切4瓣,蒜去皮,拍碎,加大约1升水,大火煮开,转小火,煮1小时。黄瓜切丝,加盐腌一...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    鸡丝炒面的做法步骤图,鸡丝炒面怎么做好吃

    用料  鸡胸肉    一块    胡萝卜丝                     适量    青椒丝    适量    油菜                 ...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    白面狸炖鸡汤怎么做?

    怎么做都是违法的。白棉狸是保护动物

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    鸡蛋腊肠汤面条的做法,鸡蛋腊肠汤面条怎么做

    主料挂面350克辅料番茄1个腊肠1根鸡蛋1个油菜适量胡萝卜丝适量盐适量生抽适量鸡精适量步骤1.胡萝卜切丝2.腊肠切块3.西红柿切块4.油菜洗洗干净5.油锅热,入...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    清汤鸡蛋面的做法步骤图,清汤鸡蛋面怎么做

    材料番茄1只,鸡蛋二个,米粉干150g,葱花少许,盐少许做法1、锅内放入适量的食用油开火加热;2、待油温达到六成左右,倒入鸡蛋液,待鸡蛋渡开始凝固时,用筷子快速...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    清汤鸡丝面条怎么做好吃,清汤鸡丝面条的家常做法

    鸡胸肉 香菜 挂面准备好2.锅中放入清水 烧开3.放入面条 煮开4.加入适量的盐5.鸡肉撕成细丝6.香菜切成细末7.煮熟的面条盛在碗中 放入鸡丝 香菜8.再放入...

  • 佚名
    2024-06-07 08:00:00

    牛肉汤鸡蛋面的做法,牛肉汤鸡蛋面怎么做好吃

    食材主料挂面100克鸡蛋50克辅料牛肉汤适量 步骤牛肉汤鸡蛋面的做法步骤11.汤锅中加入适量的水,把鸡蛋洗干净放入锅中牛肉汤鸡蛋面的做法步骤22.准备好适量的挂...