粉条怎么做，再放入碗中好呢-明月个性网

主料粉条菠菜腐皮豆芽辅料蒜姜
步骤
1 粉条用凉水浸泡3小时左右，洗干净，开水煮2-3分钟，没有硬心煮熟即可，不要煮的太烂，捞出过凉水，沥干水分后放置在大碗中。
2菠菜洗干净，去根，开水中焯熟，过凉水，沥干后放入大碗
3豆芽，腐皮和菠菜一样焯熟，过凉水，沥干大蒜切蒜末
4 姜蒜切细末，放在刚沥的菠菜和豆芽上面，再放上一匙干辣椒面。锅里烧两匙油，熟后浇在辣椒面和葱姜末上，加醋，盐，调味，拌匀即可。

佚名

2024-06-05 10:48:08

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