烙馍怎么做又软又好吃

方法/步骤1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。2面团发酵成两倍大时，就发酵好了。3大葱切碎。4葱碎放入盆中，加点油，酱油。5加入盐拌匀。6面团...

主料面粉400g 辅料油适量热水适量步骤1.用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。2.台面放入油，将...

要想软第一面和的软，第二把面发酵了，做出的大饼会软，把面弄得薄点放上油涂均匀了撒一些干面粉，可以起到分层的作用，再卷起来，等电饼铛热了以后再把饼放进去，做出来大...

烙馅饼的做法 ： 1、高筋面粉边加水，边用筷子搅拌，大约一分钟后，盖上保鲜膜，醒30分钟；2、豆焯水，切碎，手攥干，猪肉切末。先把猪肉末用酱油，油，十三香拌匀，...

小诀窍:面饼的层数就在于卷起时的圈数，所以要想烙饼做的层层分明，油要涂抹的均匀，卷起时尽量一边将面饼拉薄，一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香;除了在烙...

1.温水250克化开酵母粉3克，加入面粉500克，和成面团2.放置在温暖的地方，发酵至两倍大3.清水220克加入面粉500克，和成面团，醒发4.发酵完成，加入干...

把需要发的面提前冷藏，做出的发面饼就会软，想要香的话，可以在馅料里 放点火腿一类的东西，在做的时候炉火要小，小火慢慢的烙，这样可以保证做出的面饼久放不硬。1、烙...

小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均...