玉米可以炒什么_玉米粒和什么一起炒最好吃

丰收玉米的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
工艺：蒸
丰收玉米的制作材料：
主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。

教您丰收玉米怎么做，如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀，揉透成糯米粉团，包入奶皇馅，捏成长圆条，放入泡好的大西米中，滚沾满大西米，再做几片包叶，入笼蒸熟即可。

碧绿玉米羹的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
碧绿玉米羹的制作材料：
主料：青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您碧绿玉米羹怎么做，如何做碧绿玉米羹才好吃
1.青豆板煮烂打成泥，笋块切丁。

2.鱼肉打片，切成丁。

3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。

清炒玉米粒的做法详细介绍
菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：清炒
清炒玉米粒的制作材料：
主料：玉米粒
调料：葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒

教您清炒玉米粒怎么做，如何做清炒玉米粒才好吃
【制作过程】

1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。

2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

蜂窝玉米的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱

蜂窝玉米的制作材料：
主料：玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克
调料：生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。
蜂窝玉米的特色：
成菜酥香爽口，甜而不腻，故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒盐成咸味，还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米
教您蜂窝玉米怎么做，如何做蜂窝玉米才好吃
制作方法：

1、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。

2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。

3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。

4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。

主料：玉米粉
副料：玉米粒、鸡蛋、红绿丝

制作方法：一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；
二、锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，
出锅上面放红绿丝。

制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

本菜特点：酥、香、脆。

玉米皮酥的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心

口味：原本味 工艺：清炸
玉米皮酥的制作材料：
主料：淀粉(玉米)300克
辅料：土豆（黄皮）150克
调料：赤砂糖50克,花生油120克

玉米皮酥的特色：
此食品色泽金黄酥脆可口。
教您玉米皮酥怎么做，如何做玉米皮酥才好吃
1.将土豆洗净，去皮，放入笼内蒸熟，取出后压成泥，加入适量玉米粉，适量沸水，搅拌均匀，搓成软硬适中的面团。
2.将剩余的玉米粉放入锅内，炒熟后出锅，放入红糖拌匀，成玉米糖馅。
3.将面团揉匀，搓成条，分成大小均匀的面剂，按扁，擀成皮，包入玉米糖馅，做成小圆饼状。
4.将锅内倒入花生油，烧至六成热，投入小圆饼坯炸至金黄色，皮酥时，捞出沥干油，装入盘内，即可食用。