亲们 有谁知道哪种麻油最麻呀 过桥米线店的是哪种麻油呀

胡麻油就是亚麻籽油，前者是西北当地人的称呼，后者是国际通称，而火麻油是另一种食用油

麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。

我也很喜欢吃麻油，有两种做法首先要挑好的花椒，把花椒放容器里，菜油（注意不要用精炼油，做出来味道不香）烧热（温度可以高些）后倒入。还有一种用炼过冷却的菜油直接泡...

多了去了。不过我们是内蒙。家吃的是农民自己地里打来的，没有牌子。哈哈。绝对纯。

个人认为不是

1、味：胡麻油可以直接饮用，且效果最佳。原生态胡麻油醇厚爽滑，略带淡淡的苦味，有明显的余香。但是精炼油则比价绵滑，无苦味，余香不明显。2、色：原生态胡麻油颜色金...

麻椒油？

你喜欢.吃米线.当然是可以放麻油的

买麻一点的花椒，不就行了

朋友们所说的花椒那是四川人叫花椒，我们东北人叫麻椒有紫红，和青色的， 青色的比较好。用油一斤烧制6-7热时放入2两花椒，喜欢嘛的朋友可以放入4两。慢火熬制当麻椒...