酸萝卜鸭子怎么做？
材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了
4、怎么样，这就是做好的酸萝卜老鸭汤了，尝尝？
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佚名2024-05-29 18:32:15
问冷记卤品酸萝卜怎么做
答最佳答案泡菜原料：萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆、、、 制作前，首先把泡菜坛洗净，晾干。然后将要泡制的原料洗净，晾干。再烧小半锅开水（视原料多少、泡菜坛子大小而定）...
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佚名2024-05-29 02:49:51
问正宗湖南酸萝卜的做法 湖南酸萝卜怎么做好吃
答首先，取适量白萝卜洗净去皮，然后切成条放在太阳下晒至半干。然后把萝卜放入正宗的湘西剁椒中泡起来，放在冰箱里泡上一天时间就可以了，味道很正宗。
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佚名2024-05-29 08:00:00
问买了调料包的酸萝卜老鸭汤怎么做
答主料：鸭子半只、酸萝卜老鸭汤调料半袋辅料：油适量、盐适量、小葱适量、料酒少许、姜适量1、将买回来的半只鸭子洗净。2、剪去翅膀的尖角。3、将半只鸭子，凉水下锅。4...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问请教重庆酸萝卜老鸭汤里酸萝卜的做法
答酸萝卜其实是泡萝卜。重庆人家家都有 泡菜坛子，这个酸萝卜就是泡了很久，也许1年也许几年的萝卜。要做这个首先你得有个坛子，然后还得有点母子（泡菜用的水的母子），然...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问四川酸萝卜老鸭汤的做法
答各家各户有自己的方法。我家的做法是：1.准备一只老鸭、酸萝卜（自己家泡的）、花椒、老姜、油盐酱醋香叶桂皮等佐料若干； ...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问酸萝卜烧牛肉丝怎么做
答用料 葱姜蒜 干辣椒盐白砂糖 生抽 料酒 柠檬汁（有的话更好） 新鲜牛肉 酸萝卜 西芹 香菜 洋葱 ...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问酸萝卜的那个酸水是怎么做的，
答是不是沾萝卜的哪个水，是的话里面有酱油，有酸醋还有糖。 如果是泡萝卜的哪个水就在下面酸萝卜做法 原料： 白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问泡酸萝卜的做法步骤图，泡酸萝卜怎么做好吃
答酸萝卜做法原料：白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看；姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问酸萝卜炒粉怎么做
答把干米粉泡进冷水里几小时，我是泡了一天了，都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以，但省事省时的还是先把米粉泡泡，泡软了以后放进冷水锅中，开火煮，水开了米粉也煮好了...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问泡菜萝卜的做法甜酸脆 泡萝卜又酸又脆怎么做
答白萝卜洗净，切正方形小块姜去皮切末，蒜切蓉，小葱切末取一个碗，放入萝卜块，撒上盐，腌制至萝卜30分钟，期间每10分钟搅拌一次。将腌制萝卜出来的水倒去，加入姜末、...
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