东坡肘子的由来_东坡肘子的由来与好处

我猜是厨房吧╮(╯▽╰)╭

东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味...

一是传说苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡，他不禁吟了一句诗：“禾草珍珠透心香”。正在...

（1）游沥名山大川，东坡肘子出自眉山！（2) 爱就要大声说出口，眉山东坡肘子！

传说苏东坡未科考时，上大旺山游玩，偶见五彩祥云环绕白塔，久久不散，相传有缘见此奇观者无不心想事成，才学显赫，荣华富贵，功成名就。苏东坡顿觉神清气爽，豁然开朗，于...

被贬的~1094年 往惠州贬所；谪居惠州。苏轼的侍妾叫王朝云，苏轼为她起字“子霞”比苏轼小二十六岁。苏轼最困顿时，他身边的侍妾纷纷离去，王朝云却一直陪伴其左右。...

苏东坡在祖国四处游玩，然后发明了不少菜肴，所以不同的地方都有以他命名的菜名。　　东坡肘子来历：　　相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘...

看到此题的时候，我就想到这是一个吃货福利题。当苏东坡和东坡肉挂钩在一起的时候，文艺青年想的是书画家，文学家。吃货想的则是文化不够美食来凑。其实这话一点都不假，苏...

苏轼（1037-1101年），字子瞻，号东坡居士，北宋著名文学家、书画家。他是四川眉山人，自幼好学，20岁以前随母程氏在家攻读，同时也学些耕作、炊煮之事，自称“...

【所属菜系】浙江菜 【风味特点】 1、东坡肉是宋代大文学家苏东坡流传下来的。他不仅才学出众，对烹饪也颇有研究。 “黄州好猪肉，价贱如粪土。富贵不能吃，贫者不解煮...