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夫妻肺片里为什么没有肺片

每吃一道夫妻肺片就要杀害一对夫妻的做法太残忍!
好吧,事实是夫妻肺片是一对夫妻他俩开了个小店,走街串巷买卤煮牛杂,因为用的都是牛肉店的边角料叫“夫妻废片”,废不好听啊,又加上材料里有牛肺,改成夫妻肺片。后来觉得牛肺口感不好,就把肺去掉了。所以夫妻肺片其实是牛肉和牛杂制成的。食材先卤煮熟再切片拌在一起而成。
夫妻肺片夫妇因为做卤牛肉卤牛杂做的太好吃,顺便也做了其他卤味,现在夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品
主要食材是:牛肉,牛舌,牛头皮,牛心,牛肚,香料(八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等)、盐、红油辣椒、花椒面、芝麻、熟花生米、芹菜等。
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佚名
2024-05-30 05:55:50
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