蟹黄虾肉蒸饺怎么做
用料
螃蟹 3只
虾仁 100克
猪肉沫 150克
饺子粉 300克
葱 10克
姜 15克
老抽 10克
生抽 10克
盐 10克
料酒 10克
胡椒粉 2克
白糖 5克
蟹黄虾肉蒸饺的做法
螃蟹蒸熟剥出蟹黄蟹肉
蟹肉蟹黄加葱姜末熬成蟹油
馅料放在一起加入调味料搅拌均匀,继续搅拌至上劲。
饺子粉用温水和成光滑的面团,分成若干分,擀成饺子皮,包入馅料
蒸锅大火烧开,放入饺子蒸制13分钟
蘸醋吃味道更佳
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佚名2024-05-29 18:44:01
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