渔夫酿菌菇怎么做-明月个性网

做法
1. 平菇、金针菇分别去蒂，洗干净，沥干。起锅，锅内倒入水，大火烧开，然后将平菇、金针菇倒入焯水，烫熟后捞出，沥干，冷却后剁成细末待用
2. 素鱼改刀成“日”字片待用
3. 香菜去蒂，洗干净，切成末待用
4. 红尖椒去蒂，洗干净，沥干，切成末待用
5. 平菇末、金针菇末加入素鸡排浆调成浆，加入少许蘑菇精、面包糠、干淀粉，搅拌成菌菇浆。素鱼片拍上干淀粉，然后将菌菇浆酿在素鱼片之上
6. 麦芽糖加入酒酿水中，用手将麦芽糖捏溶化，然后加入素鲍鱼汁、韩国辣椒酱、蘑菇精调成烧汁待用
7. 起锅，锅中倒入油，待油温升至5成左右，放入酿菌菇炸，待炸熟呈金黄色捞出沥干油
8. 起锅，锅中倒入调成的烧汁，倒入炸成金黄色的酿菌菇，大火迅速烧干汤汁，然后倒入红椒末、香菜末拌匀出锅装盘即可

佚名

2024-06-07 07:57:05

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-07 22:49:32

问菌类汤菜的名字，有金针菇，平菇，清水菇，滑子菇，香菇！做一份汤菜，起什么名字比较好？

答
杂菇煲/汤鲜菌汤菇菇煲山珍野菌煲/汤珍馐菌汤蘑菇扎堆蘑菇爱上汤
佚名

2024-06-07 15:23:59

问冰酒酿的做法，冰酒酿怎么做好吃，冰酒酿的家常

答
冰酒酿的做法主料红豆150g酒酿1盒辅料白糖适量步骤1.准备好所有的食材。2.红豆加入适量的纯净水，白糖用电饭锅煮熟，然后可以把红豆汤盛出放入冰箱冷藏备用。3....
佚名

2024-06-07 15:36:27

问豆腐炖菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视

答
食材主料豆腐300g杏鲍菇200g肉末150g 步骤豆腐熬菌汤的做法步骤11.食材备用豆腐熬菌汤的做法步骤22.爆香肉末豆腐熬菌汤的做法步骤33.然后加入豆腐杏...
佚名

2024-06-07 05:36:45

问你认为渔夫的做法对吗?为什么?

答
我觉得很难说。如果你说不对，但是他只是听从老婆的话啊，自己的心里其实还是纠结的。你说是对的也不对啊，他可以直接将鱼放回大海里去，就算是要接受也应该劝劝老婆让她知...
佚名

2024-06-07 06:51:05

问猴头菇野生菌粮每天怎么食用

答
用热水过一下，然后不断的挤压把一些水挤出来，不断的重复进行，这样沌出来的汤水非常香甜可口。
佚名

2024-06-07 06:57:53

问酿酒用什么菌类?

答
大体上可分为酒化菌（酵母菌）、糖化菌（丝状菌）和细菌3大类。一、酒化菌：酿酒工业中常用的有：①啤酒酵母：分为上面酵母和下面酵母，虽然发酵能力和性能各异，但都适用...
佚名

2024-06-07 08:00:00

问甜酒酿怎么做醋

答
酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同，所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处，以下介绍民间传统的利用各种杂...
佚名

2024-06-07 08:00:00

问火锅店里的菌菇汤怎么做的呀

答
新鲜菌汤（蘑菇汤）的做法各种蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。放宽油，油温六、七成热（蘑菇下去起大泡）时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。蘑菇放入砂锅内，放大量开水...
佚名

2024-06-07 08:00:00

问磨菇酿鹌鹑蛋的做法，磨菇酿鹌鹑蛋怎么做好吃

答
食材蘑菇7朵鹌鹑蛋7个麻油适量盐适量淀粉适量枸杞适量木瓜适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备材料。2把蘑菇洗干净去菇脚。3把鹌鹑蛋磕入蘑菇中。4开水...
佚名

2024-06-07 08:00:00

问房县所产小花菇口感怎么样，适合用来做香菇酿吗？

答
可以的，其实网上卖的房县香菇，基本上都是把树打成碎屑装在圆柱形塑料袋里发酵然后生长出来的，已经很不错了，但口感更好的香菇，就像你图片上那种是在木头上点菌，然后长...

渔夫酿菌菇怎么做

问菌类汤菜的名字，有金针菇，平菇，清水菇，滑子菇，香菇！做一份汤菜，起什么名字比较好？

问冰酒酿的做法，冰酒酿怎么做好吃，冰酒酿的家常

问豆腐炖菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视

问你认为渔夫的做法对吗?为什么?

问猴头菇野生菌粮每天怎么食用

问酿酒用什么菌类?

问甜酒酿怎么做醋

问火锅店里的菌菇汤怎么做的呀

问磨菇酿鹌鹑蛋的做法，磨菇酿鹌鹑蛋怎么做好吃

问房县所产小花菇口感怎么样，适合用来做香菇酿吗？

风水

起名

网名

说说