砂锅烩面怎么做水不往外冒
配料就是羊肉,一点姜,洋葱一个,番茄一个,青椒两个。
先是做烩面,面粉适量,盐少许,加水和到软硬适中。盖湿布醒两个小时,再揉一会,切成条,包上油,再醒上一个多钟头,擀开,中间压个印。
上锅烧水,水开了,把面坯拉开,抻长,在外吃烩面经常看到人家拉的,学学样子,面和好了很好拉的。
等面煮熟了,捞出来放到凉水里滤下,确保面凉了。
炒菜,放油,炒羊肉,加点姜,不加也行的,肉块熟了,放蔬菜进去,加点盐,少许胡椒,酱油,菜熟了就把面加进去翻炒几下,再加点盐,放些孜然粉,味精,滴几滴香油,出锅~
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佚名2024-06-08 21:59:19
问砂锅菜起名,大杂烩菜
答群英荟萃 这个在赵丽蓉和巩汉林的小品中出现过 这样大家比较容易记住
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佚名2024-06-08 16:16:35
问砂锅土豆怎么做砂锅
答食材小土豆500g 油适量 盐适量 葱适量 姜 八角适量 桂皮适量 辣椒适量 香叶适量 酱油适量 糖适量 步骤1.准备好小土豆。2.准备好八角、桂皮、香叶和...
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佚名2024-06-08 14:31:20
问做砂锅大饼是怎么发面的
答1·面粉中加入盐,糖,酵母拌均匀,一点点的加入温水搅拌。2·最后和好的面要很暄软基本上能拉起来很粘手。3·这是手上可抹点油把面团揉均匀。4·盖上保鲜膜发酵至2倍...
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佚名2024-06-08 16:18:45
问烩面在锅煮怎么做快
答主料小麦面粉350克豆腐皮两张方法/步骤1在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点.2反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,一...
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佚名2024-06-08 05:57:31
问砂锅美食怎么做好吃 八大砂锅美食做法
答砂锅美食很多,比如一,砂锅藕尖主料:泡藕尖250克。配料:五花肉15克,青红尖椒各10克,大蒜籽5克。调料:盐5克,一品鲜6克,蚝油6克。制作方法:1.将泡藕尖...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问烩菜的做法步骤图,火锅大烩菜怎么做好吃
答用料 葱 1️⃣/4️⃣截 姜 2️⃣5️⃣克 蒜 3️⃣瓣 豆瓣酱 适量 火锅料 适量 豆腐 ...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问砂锅面底料怎么做
答准备材料:葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。一、葱切成葱碎。二、蒜瓣切成末。三、碗里放一勺红椒粉,半勺虾米,半勺芝麻。四、加入葱碎和蒜末。五...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问我要开一家砂锅店,砂锅莱怎么做?
答排骨什锦砂锅 用料:排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法: 1、将所备配菜清洗干净,切...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问砂锅饭怎么做??
答砂锅饭做法:用料:去骨鸡腿肉、香菇 (新鲜的,干的发好的均可)、青菜 (任何一种青菜都行)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料:酱油、料酒、香油、少许的糖、...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问丸子砂锅怎么做好吃,丸子砂锅的家常做法
答砂锅白菜炖豆腐菜谱简介清香可口,豆腐轻柔。材料主料:北豆腐500克,白菜500克,调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克做法1.豆腐切成骨牌块;白...
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