酒香鸡爪怎么做好吃
酒香鸡爪
第一步: 鸡脚洗干净,剪掉指甲
酒香鸡爪
第二步: 一只鸡爪斩成三件
酒香鸡爪
第三步: 煮滚一煲水,将鸡爪稍微焯一下水。
酒香鸡爪
第四步: 另起一锅水,放入姜片和十三香,并把焯过水的鸡爪放入,中小火煮大概15分钟,煮至软到用筷子叉穿即可
酒香鸡爪
第五步: 准备好冰水,将煮好的鸡爪倒入浸泡5分钟
酒香鸡爪
第六步: 将泡过冰水的鸡爪冲水,把鸡爪的油脂都冲洗干净,这样鸡爪的口感才能更好更爽口弹牙
酒香鸡爪
第七步: 把冲洗好的鸡爪放进一个煲中,放入白醋,白糖,客家娘酒,尽量拌匀
酒香鸡爪
第八步: 拌好的鸡爪装盒放进冰箱里冰一晚,第二天就可以开吃了~~
酒香鸡爪
第九步: 成品
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佚名2024-05-30 12:47:35
问红烧啤酒鸡爪怎么做好吃
答食材主料鸡爪800g啤酒800ml步骤啤酒烧鸡爪的做法步骤11.鸡爪清洗后放入锅中煮开啤酒烧鸡爪的做法步骤22.将鸡爪捞出备用啤酒烧鸡爪的做法步骤33.锅中加红...
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佚名2024-05-30 06:12:31
问鸡爪怎么做好吃 xwzx
答食材明细鸡爪适量葱姜适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量桂皮适量香叶适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度酱油蒸凤爪的做法步骤酱油蒸凤爪的做法步骤:1 1...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问鸡爪和鸡腿怎么做好吃
答第二十九期
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佚名2024-05-30 08:00:00
问焖鸡爪,鸡腿的做法,焖鸡爪,鸡腿怎么做好吃,焖
答步骤焖鸡爪,鸡腿的做法步骤11.准备材料焖鸡爪,鸡腿的做法步骤22.起锅热油,爆香八角香叶姜焖鸡爪,鸡腿的做法步骤33.再放入鸡爪鸡腿翻炒几下焖鸡爪,鸡腿的做法...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问香卤鸡爪的做法步骤图,香卤鸡爪怎么做好吃
答用料 山柰 2个 鸡爪 适量 八角 ...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问绝杀鸡爪的做法步骤图,绝杀鸡爪怎么做好吃
答用料 鸡爪 500g 小米椒 10个 干辣椒 15个 八角 2个 桂皮 小块 香叶 3片 ...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问酸甜鸡爪的做法步骤图,酸甜鸡爪怎么做好吃
答主料鸡爪0适量辅料醋,白糖,辣椒,酱油0步骤做法,1.将鸡爪洗净,剁二半,去掉尖。2.放入锅入煮熟。煮熟后捞出放凉,再把鸡爪放在冰水中浸30分钟。3.准备好醋,...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问老卤鸡爪的做法,老卤鸡爪怎么做好吃,老卤鸡爪
答步骤1.所有材料准备,老卤提前拿出来解冻2.鸡爪去指甲对半切开备用3.锅放水烧开,把切好的鸡爪放入沸水里焯下4.把焯好的鸡爪拿出来洗净5.把老卤倒入锅中,加入辣...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问卤水鸡爪的做法步骤图,卤水鸡爪怎么做好吃
答用料 鸡爪姜冰糖大料山奈草果砂仁小茴香桂皮丁香3-4粒花椒干辣椒3-4支胡椒粉少许料酒两大勺将做法保存到手机步骤 1鸡爪冷水入锅飞水,水里投入几块姜片步骤 2...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问啤酒鸡爪的做法4种,啤酒鸡爪怎么做好吃
答1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟。把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分。 2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色...
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