猪脚的做法大全怎么做
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
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佚名2024-06-09 22:28:43
问猪蹄的做法大全?
答猪蹄的做法大全:其实猪蹄的做法大全是有数的那么几种,这是对于开熟食店的朋友回答该问题,卤猪蹄的做法,酱猪蹄的做法,还有熏猪蹄的做法,主要是这么几种,如果是个人家...
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佚名2024-06-09 02:21:05
问猪脚扣怎么做
答猪脚扣用猪脚制成,色泽金黄,皮香肉烂,入口不腻,深受食客欢迎。它的制作方法并不复杂。工序为:1、把猪脚 去毛,洗净,放在水里煮至8成熟;2、捞起,针刺,用猪油或...
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佚名2024-06-09 08:14:37
问瓦罐猪蹄应该怎么做 猪蹄怎么做 猪蹄做法大全
答主料葱姜适量冰糖适量料酒适量盐适量鸡精适量甜面酱适量老抽适量 步骤1.猪蹄洗干净2.中间劈开3.剁成小块4.瓦罐装盘,因为在瓦罐中不好夹菜
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佚名2024-06-09 03:27:59
问怎么做瓦罐猪蹄 猪蹄怎么做 猪蹄做法大全
答猪蹄怎么做 材料猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问雪菜炒猪血的家常做法大全怎么做好
答雪菜炒猪血的家常做法材料材料:青豆、春笋、虾仁佐料:菜籽油、盐、少量鸡精、少量白醋、料酒做法1、首先准备好所有材料,洗净之后切丁、冰冻的虾仁需要解冻2、油锅8分...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问可爱的小猪猪汤圆的家常做法大全怎么做好
答主料 1人份糯米粉150克、黑芝麻馅适量、红曲粉1勺辅料芝麻1勺、开水1勺、水适量可爱的小猪猪汤圆步骤1糯米粉加入开水拌匀后加入清水分别和一块白色面团,一块加入...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问卤鸭翅鸡脚猪蹄的做法,卤鸭翅鸡脚猪蹄怎么做
答材料鸡全翅8个,白糖20g,冰糖10g,大葱3根、八角2g、姜片3片,五香粉适量,米酒适量。做法1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用2.锅中加入2勺油小火烧热加...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问螺蛳鸭脚煲的家常做法大全怎么做好吃
答主料螺蛳600g带皮鸭脚600g油果12个酸笋100g辅料酱油10g盐5g蚝油10g香叶3片草果3个陈皮2片八角3个豆瓣酱2大勺花椒10g麻椒10g干辣椒6个沙...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问猪脚饭做法的全部过程图解 正宗猪脚饭怎么做好吃
答猪脚洗净,放入沸水中汆烫约10分钟,再捞出冲水待凉,除毛后洗净、沥干,接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问猪蹄的做法大全 猪蹄怎么做
答红烧猪蹄啤酒焖猪蹄黄豆焖猪蹄猪蹄汤酱猪蹄酱汁煨猪蹄香辣猪蹄腐乳烧猪蹄香菇栗子卤猪蹄
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