做酒酿半个月没发酵怎么办
如果,曲子是选的好的,以前你或者别人做过而且是做好了的,就排除曲子的原因。
如果只做了四五天的时间,还可以等待两面天观察一下,
如果没有汁出来,可少量的加点冷开水,并放少量的糖倾入米酒盆中接应一下。
如果说你触摸装米酒的容器还稍有点热,那就关系不是太大,也可用一点冷开水淋在上面,
你再看一下,做酒盆放置的环境,是不是有点凉,如果说放置环境温度太低,酒来得也比较慢。
总之你现在要吃不会有饮食卫生方面军的问题,只是我认为你还能把它做好。
如果过两天你发现开始向不良方向变化,那就当机立断,将酒煮熟或者蒸熟,凉后放入冰箱,仍可像稀饭一样的再煮食。
不要浪费了,“粒粒皆辛苦”。
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佚名2024-06-02 11:28:44
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佚名2024-06-02 05:07:39
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佚名2024-06-02 13:34:17
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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答确实是发霉了~把白色浮沫打出去,尝尝味道,如果还可以的话继续酿制,适量加点白酒杀菌~第一、酒花病:就是酒的表面形成一层灰白色膜慢慢加厚并形成皱纹。 第二、变...
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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