中高档农家乐饭店需要哪些职工,各几名?
中、高农家乐饭店 哪些职工?
正常人员配置:经理2人——领班3人——服务员12人——收银员3人—— 迎宾员4人——传菜员6人 ——洗碗工4—5人——清洁工2人(洗手间)——电工1人(电器故障维修等)
厨师长——厨师——配菜师——打荷——面点师——小工——保安
若刚开始,生意还不定,场地也不是很大,也可以:
经理(自己负责管理)——领班2人(早、晚班)——服务员(8人)——收银员(2)也可自家负责——迎宾员3人——传菜员4人(也可直接让服务员负责工作)——洗碗工(2人)——清洁工(2人)——保安(2人)负责泊车指引,日常安全检查工作——电工(1人)但若附近有该方面的人才,也可出故障在找人解决
厨师方面,因现有厨师体系都是,只要找到厨师长,其他厨师自会负责找人。若有特殊情况可先找厨师,然后在询问他们的配置要求,招聘人员
正常人员配置:经理2人——领班3人——服务员12人——收银员3人—— 迎宾员4人——传菜员6人 ——洗碗工4—5人——清洁工2人(洗手间)——电工1人(电器故障维修等)
厨师长——厨师——配菜师——打荷——面点师——小工——保安
若刚开始,生意还不定,场地也不是很大,也可以:
经理(自己负责管理)——领班2人(早、晚班)——服务员(8人)——收银员(2)也可自家负责——迎宾员3人——传菜员4人(也可直接让服务员负责工作)——洗碗工(2人)——清洁工(2人)——保安(2人)负责泊车指引,日常安全检查工作——电工(1人)但若附近有该方面的人才,也可出故障在找人解决
厨师方面,因现有厨师体系都是,只要找到厨师长,其他厨师自会负责找人。若有特殊情况可先找厨师,然后在询问他们的配置要求,招聘人员
佚名
2024-06-05 15:23:02
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佚名2024-06-05 17:06:38
问求高档饭店名称
答一般高档饭店都会有些名称使用上的习惯……比如:高深虚幻:……阁,……轩,……苑博大精深:……府,……庭,……公馆数字游戏:……壹号,……100……,……世纪动植...
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佚名2024-06-05 07:33:47
问饭店高档青菜有那些
答青椒牛肉丝 水煮鱼 糖醋排骨 干烧明虾 麻婆豆腐 炒豆腐皮、炒土豆丝.炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝
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佚名2024-06-05 20:36:49
问开一家棉被加工店需要哪些设备
答开棉被加工店龙运有梳棉梳理机、揉棉机和电脑绗缝机可以了
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佚名2024-06-05 10:10:58
问廊坊聚餐吃饭的地方,46个人,饭店档次中高档
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佚名2024-06-05 03:23:21
问中高档饭店取什么名好
答比邻饭店天涯若比邻(亲切)比邻(billion的称呼 亿万的意思)
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佚名2024-06-05 15:13:09
问沈阳高档一点的清真饭店有哪些?
答铁西区保工街九马路的一头牛 这个是挺出名的另外六马路在铁百西面的 清雅轩也不错的 环境比较好
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佚名2024-06-05 23:39:53
问威海聚会去哪些饭店,便宜的中高档饭店,20人左右,大约需要多少钱,饭店的名字和具体位置说下 ,谢谢 ,
答想吃什么,吃标还是点菜?烧烤建议去一味或者家乐,这两家都挺好吃的川菜好多,温婉公啊,巴国川府啊,川国演义啊都不错,价格也不贵,巴国川府稍高普通的酒店的话东方宾馆...
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佚名2024-06-05 07:34:09
问开一家农家乐饭店需要做些什么?
答万事开头难,你的条件已具备开农家乐。好的服务,美味的菜肴,加上合理的价格!
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佚名2024-06-05 08:00:00
问开饭店需要哪些东西?
答还有健康证,房屋租赁合同!
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佚名2024-06-05 08:00:00
问去高档西餐厅吃饭需要注意哪些西餐礼仪?
答法式西餐正餐服务特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品...
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