QQ网名大全

正在上映的电影红烧肉怎么做名字

1) 洗净的五花肉切成2厘米-3厘米大小的块儿,焯水备用。(如果是精品五花肉,肉的质量好,不焯水直接下锅炒也是可以的)。
2) 姜切片,葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入葱、姜、桂皮、草果和八角炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。倒入老抽、生抽、糖和盐,加入红枣,翻炒5分钟。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。(以前我也先炒糖色,但后来发现用这种方法,不炒糖色也很好。)
3) 小火炖1小时左右,最后快出锅的时候,调成大火收汤。
佚名
2024-05-26 01:44:58
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-26 10:11:52

    红烧肉怎么做

    材料带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸...

  • 佚名
    2024-05-26 21:23:47

    做红烧肉怎么做的,去求答案。

    材料带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸...

  • 佚名
    2024-05-26 22:29:55

    红烧牛筋家常做法,正宗红烧牛筋怎么做

    材料牛筋500公克,姜30公克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000cc,米酒1大匙,细砂糖1大匙做法1.牛筋洗净沥干,姜切片、红葱头切未备用。2.取一锅放...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    美食 红烧肉烧蛋 老知青招牌菜 红烧肉怎么做

    材料五花肉500克,葱姜蒜、油、料酒、糖、盐、五香粉、鸡精适量。做法1、五花肉清洗干净切块焯水,鸡蛋煮熟去壳用刀在表面划几刀。2、起锅热油放10克白糖化开,放五...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    红烧肉的鹌鹑蛋怎么做

    主料红烧肉250克鹌鹑蛋300克辅料生抽适量盐适量步骤红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤11.食材红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤22.锅内加水,倒入红烧肉红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    经典红烧肉的做法步骤图,经典红烧肉怎么做

    食材明细五花肉 500克葱、姜 少许大料(八角) 2-3颗黄酒 100克生抽 2汤匙醋 半汤匙红烧汁 1汤匙蚝油 1汤匙冰糖 50克盐 少许鸡精 少许草果 一个...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    简单红烧肉的做法,简单红烧肉怎么做好吃,简单

    主料五花肉500克 辅料葱姜蒜适量盐1勺生抽2大勺老抽2大勺冰糖4颗 步骤制作方法最简单的红烧肉的做法步骤11.五花肉切1.5厘米见方的块制作方法最简单的红烧肉...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    重庆正宗红烧羊肉的做法

    1.羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火2.煮开后再煮上5-10分钟,舀去浮沫3.汆水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净4.总烹饪时间为2小时左右,...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    怎么做黄酒红烧肉才好吃 黄酒红烧肉的做法步骤

    糯软黄酒红烧肉时间:1小时以上  主料  五花肉;  辅料  八角桂皮;黄酒;躺;小红椒;  糯软黄酒红烧肉的做法步骤  1. 五花肉切麻将块,少油下砂糖加热...

  • 佚名
    2024-05-26 08:00:00

    烧的红烧肉很老为什么我做出来的红烧肉很

    红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜...