中华啤酒，什么是精酿啤酒
精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒的啤酒。
这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。精酿啤酒这个概念是美国人发起的，美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求如下：
1、小
年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。
2、自主权
非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。
3、传统
酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。
扩展资料：
畅销原因
精酿啤酒越苦越畅销源自人类良性自虐心理
啤酒不仅是一种提供能量的饮料，也是一种社交饮品，一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西，甚至用一种自虐的方式，那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。
“PlinytheYounger”小普林尼的印度爱尔啤酒，这种啤酒是由当地一个俄罗斯河小酿酒坊出品的。2009年那批在一周之内便卖光了。2010年这40桶消失的速度则是8小时，它也因此成为了精酿啤酒爱好者网站BeerAdvocate排行榜的第一名。
当百威、嘉士伯等大品牌都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花，酒精度和苦涩度都极高的啤酒，正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样，连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头。
参考资料来源：百度百科—精酿啤酒
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佚名2024-05-15 12:20:10
问精酿啤酒和普通啤酒的区别是什么?
答精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的，包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的，还有发展历史也是不一样的；1、酿酒原料不同啤酒是以谷物、...
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佚名2024-05-15 17:03:49
问说了那么多精酿啤酒的好，到底什么是「精酿啤酒」
答1、酿酒原料不同（1）精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度...
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佚名2024-05-15 05:34:06
问精酿啤酒跟普通的啤酒对比有什么特色？
答精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的，包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的，还有发展历史也是不一样的；1、酿酒原料不同啤酒是以谷物、...
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佚名2024-05-15 08:23:38
问精酿啤酒的原料是什么？
答精酿啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水和酵母。而依据每一种原料使用分量的不同，可酿出各种不同风味的啤酒。不过就算是使用同样的麦芽，加入同样的水以及使用相同的啤酒花...
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佚名2024-05-15 11:00:02
问到底什么是精酿啤酒
答精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋...
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佚名2024-05-15 04:59:14
问精酿啤酒和普通工业啤酒的区别，精酿啤酒好喝吗
答精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的，包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的，还有发展历史也是不一样的；1、酿酒原料不同啤酒是以谷物、...
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佚名2024-05-15 15:31:25
问酿酒熊精酿啤酒和普通啤酒有什么区别？
答原料不同：普通啤酒：水、麦芽、啤酒花、酵母（大米、淀粉）酿酒熊精酿啤酒：在四样原料基础上几乎什么都可以往里加，辣椒、花椒、樱桃、苹果、香菜等； 种类不...
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佚名2024-05-15 04:44:36
问什么是精酿啤酒？
答什么是精酿啤酒，京酿啤酒，保持了啤酒的天然鲜度和营养富含17种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸还有很多。
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佚名2024-05-15 01:41:34
问想喝精酿啤酒，不是那种工业普通啤酒，有什么好的啤酒推荐吗？
答我们这许多客人喜欢喝斑马精酿
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佚名2024-05-15 08:00:00
问中国精酿啤酒是个什么概念？香格里拉精酿啤酒的松噶是精酿啤酒么？
答精酿是说按照德国纯净酿造法酿造的啤酒，但是真正的精酿啤酒的意思是背后要有文化。香格里拉精酿啤酒当然是！你见过松噶么？或者他家其他种类的酒，那个酒瓶上面画的唐卡就...
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