我们这边小商店有卖的葡萄酒，特别便宜的那种，这种酒调配除了酒精和色素，还有什么？

葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红之区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味回味绵长，一般干红葡萄酒酒精...

中国人所说的葡萄酒和红酒，到底有什么区别？

葡萄酒：是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。白酒：由淀粉或糖质原料制...

成熟的葡萄比较甜，因为果肉里含有很多果糖，酿酒的时候，这些果糖被酵母吃掉，分解出来的就是酒精，白酒和啤酒的酒精也是这么来的。

一、分级不同：1.法国葡萄酒：法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2.智利...

自己做的如果成本在8元一瓶(不含人工)，做得好，比市面卖的100元好喝(批发商30元买进)

自制葡萄酒时葡萄皮和白糖可以发酵！酵素是专门发酵的！

萧山

葡萄酒算低度酒白兰地算是烈酒，肯定醉人。和葡萄酒比，酒味大，果味少。

首先 干红和桃红只是做法不一样　　酿酒葡萄的品种　　葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为（Ampelidecese...