金针菇怎么炒不粘
把金针菇的根部撕开,除去脏的根部。
.金针菇清洗干净,沥干水分。
把金针菇整齐的铺在锡纸上。
把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。
小心的把锡纸的四周包起来,按紧,不要留太多空气在里面。
在不粘锅上薄薄的刷一层油,中火包烧金针菇,8分钟。
8分钟后,整个锡纸包一起放入盘中。
食用的时候,用牙签或剪刀划开锡纸,把调料拌均匀,就可以开吃了。
注:锡纸要裹紧,否则包烧的时候会漏汁。
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佚名2024-05-24 21:41:58
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