素拌金针菇怎么做
金针菇 黄瓜一根
胡萝卜一根
老干妈风味豆豉 胡椒粉
白糖 白醋
盐少许 味精适量
香油少许 蒜沫适量
素拌金针菇的做法详细步骤
1、将黄瓜和胡萝卜切成细丝,将金针菇洗净
2、将胡萝卜丝和金针菇焯水,放到凉开水中拔一下(焯时间不可太长,否则胡萝卜和金针菇会失去脆爽的口感
3、炒锅中放入少许香油烧热,将蒜沫放入锅中炸成金黄色盛到小碗中
4、将碗中放入白糖,白醋,少许盐,老干妈豆豉(只放最上面的辣椒油部分),味精,胡椒粉,搅拌均匀
5、将三种菜丝放到小盆中,将拌好的调味料撒在菜丝上拌匀,稍稍腌一小会儿口感会更好!
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佚名2024-05-29 21:41:58
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
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