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北京哪个地方烤冷面好吃啊,求地址详细点谢谢

烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省密山市。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。
佚名
2024-06-06 11:54:22
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