城区开了很多家自助烤肉火锅，从没去过，怕丢人，要去该怎么点餐怎么吃呢？

这像是猪心肺的血管，绝不是老鼠肉！

看在什么地方开了，一线城市60万以上面积200平左右，二·三线城市40万左右，成本包括：房租，装潢费用，后厨设备，人工费，备货，还有流动资金……仅供参考！望采纳

选址很重要：人流量要足够大，这是先决条件食材选取要新鲜，同时还要低成本，这就考验你的操作能力了东西要好吃，这个是根本凉热菜、酒水、甜品、水果搭配要讲究装修也很重...

自助烧烤最早的意思就是，就是商家提供烧烤用具，烧烤场地，烧烤食物的半成品，你自己动手，比商家烤熟给你吃多了一种亲自动手的趣味性。现在的自助烧烤意思就是你能吃多少...

位置很重要，位置面向的人流也很重要，人流都是那些人，这些人会来吃你的自助餐？位置附近有哪些设施，交通好不好。

火锅不错，我个人喜欢，烤肉不太健康，总觉得

－ 准备食材 －五花肉 300克青椒 一个红椒 一个黄色甜椒 半个芝香肉串 一盒脆皮肠 两包BBQ烧烤 适量酱油 30克－ 步骤 －1.青椒、红椒、黄甜椒切正方...

一般先挑喜欢吃的水果，然后去调酱，再拿一些蔬菜菌类什么的煮火锅，拿一些肉类烤烧烤，我特别喜欢把虾烤着吃，另外可以拿一瓶红酒或者其他喜欢的饮料，还可以拿一些小蛋糕...

我喜欢沙茶酱，你也可能自己配，自助的配料还是挺多的，弄点葱、家电咸的调料调味，或者加点酸，加点蚝油，或者单纯的辣椒

如果有钱没有时间煮或者想跟朋友聚聚，去自助的划算，吃完不用清理垃圾。如果平时的话，当然在家自个煮划算。