哪里有做柚子果汁饮料配方的呢?
(1)柚子果汁加工工艺流程。 沙田柚--取果肉去籽--清洗--预煮--打浆--分离汁液--脱苦--调糖酸比--(加入稳定剂)调合--均质--装瓶脱气--封盖--杀菌--成品。 (2)果肉汁预处理。对果肉采用预煮打浆和不预煮直接打浆2种方法，考察果汁的色泽和风味特点
佚名
2024-06-06 18:15:23
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