我想做煎饼，就是不知道里面的脆皮怎么做，我想请老师帮我讲一下，谢谢

感觉煎饼的名字不用太花哨 让人看着晕最简单的就是加上地名 或者人名 个人觉得这样更有吸引里例如泰山煎饼就可以了

煎饼果子用火烧热薄薄的抹一层油，倒入一勺面糊，用电饭锅配的汤勺就行。

不如就叫百家争鸣算啦

面皮

现在做山东煎饼的人很多，主要是看你做的煎饼质量如何，还要有门面，地点比如菜场，居民区，繁华路段

做压面条首先要选面粉，然后和面，和好面后，把面团放进压面机中压出来就可以了。准备材料：面粉500克、水175克、鸡蛋1个、盐3克步骤：1、准备材料。2、鸡蛋磕到...

1.鸡蛋中加入砂糖2.将鸡蛋和砂糖打匀3.用橙子挤入鲜橙汁4.加入牛奶5.将牛奶和蛋液搅拌均匀6.低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中7.慢慢混合8....

上周一个博友问：“老师，有个难题一直困扰着我，特求助于您。我单位的员工流失率很高， 烘焙原料：　　全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料：葱5...

加点面欣酥。煎饼果子煎饼做法：用4份的绿豆面和1份的小米面再加入少量其它的自己喜欢的五谷杂粮的面，加入少许面欣酥和水调成不稀不稠的糊，用马勺舀一勺可以成细股流下...

烘焙原料：全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。 调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。 烘焙过...