黑枸杞豆腐的做法,黑枸杞豆腐怎么做好吃,黑枸
食材明细
黄豆600克
黑枸杞50克
盐卤12克
清水4225毫升
黑枸杞豆腐的做法步骤
1
黄豆洗净加入清水隔夜浸泡后再洗净
2
12克盐卤用75克清水溶化,50黑枸杞加入150毫升清水浸泡
3
把黄豆分4次加入豆浆机内,加入清水通电磨成豆浆
4
倒入布袋里沥出豆渣
5
最后把浸泡的黑枸杞连水一起倒入,也按磨豆浆功能
6
沥出渣
7
搅拌均匀后撇泡沫,煮开后再煮5分钟后静置8分钟
8
之后挑去豆皮
9
慢慢的加入盐卤水,边加边搅拌边观察观察豆浆的变化,成为絮状沉淀物盖上静置20分钟
10
模具里垫上豆腐布之后把豆腐装入模具里,用重物压20分钟(这点量可以压这样的2块)
小窍门
1.黑枸杞无需隔夜浸泡,提前1小时浸泡即可
2.点卤水的时候一定要慢慢的加入观察豆浆的变化
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞和红枸杞子能一起用吗
答我们都知道黑枸杞是不可以用开水泡的,过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝,就要注意来,在泡的时候红枸杞是要用开水泡的,所以...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞做菜怎么做好吃
答黑枸杞乌鸡汤的做法将乌鸡剁成块后用清水洗干净,多洗几次水煮开后放入乌鸡块,把血沫焯掉,过程大约五分钟将焯过后的乌鸡块再次清洗,然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞适合饭前饭后喝 吃黑枸杞在什么时间吃最佳
答您好,吃黑枸杞的时间没有具体的,只是不同的时间作用不同1.每天清晨起床后,冲泡一杯黑枸杞,饮用过后,会发现身体格外舒畅,2.下午三四点时饮用,因在电脑跟前坐了大...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问枸杞叶能和豆腐煮汤吗
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞的副作用青海黑枸杞的功效与作用
答好的青海优宜堂黑枸杞2000左右1斤一般喝水杯大概300ml左右,泡20粒到30粒,要看水的多少,黑枸杞的颗粒大小哦黑枸杞性温,多点少点都不会影响身体。泡水,要...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问枸杞叶的做法大全,枸杞叶怎么做好吃
答主料枸杞叶200g鸡蛋3个辅料油适量盐适量蒜适量红椒适量步骤1.杞枸树上的叶子,这个可是我亲自摘的哦2.将枸杞叶洗净3.鸡蛋里放上洗净的枸杞叶和蒜蓉,红椒4.再...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞对男人的功效?黑果枸杞品牌
答现在人人都把注意力转到自己的身体上了,生活物质提高了,就要注意身体质量了,黑枸杞对人身体的好处那是不用说的,人人都知道,它富含17种氨基酸,相对它对人体的作用,...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞酒
答黑枸杞和白酒的比例是1:8左右,浓度高就少喝点。黑枸杞有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨、降血压、降血糖、降血脂、提高人体...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问黑枸杞大的好
答黑枸杞大的当然好,小黑枸杞价格便宜,营养成份是一样。
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佚名2024-06-10 08:00:00
问枸杞能和黄豆,黑豆同吃吗
答黄豆/黑豆都富含大豆异黄酮,是一种纯天然植物雌激素,能从整体上调节人体雌激素水平,其作用即为治疗因体内雌激素水平下降可导致多种病征,富含钙质,如更年期症状、骨质...
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