川菜清真贵鱼制作方法
桂鱼一条,红椒半个,姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,色拉油
做法:
1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分
2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。
3、姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意:是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几根),越细越好!切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好!(切葱丝有窍门的,这个以后再说!嘿嘿。。。)红椒去籽去筋切丝备用。
4、去除蒸好的鱼去掉姜葱和汤汁(汤汁很鲜美,倒掉可惜可以做其他菜的佐料用,但此处不用)
5、将葱丝红椒丝放在鱼上,浇上蒸鱼豉油
这一步很多人忽略哦!将少许色拉油倒入锅中烧热,淋在鱼上即可
-
佚名2024-06-07 20:48:33
问四川泡菜制作,四川泡菜怎么做
答制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2.白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌...
-
佚名2024-06-07 10:27:53
问用最简单的方法制作种菜肥料
答你好朋友,种菜种植过程中养分供给有两种方式促使其健康快速生长,具体如下:第一点,自制种菜肥料,自制种菜肥料也就是自制土壤底肥,将家里的烂菜叶等一些厨房剩余的蔬菜...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问正宗川菜功夫鱼的做法
答原料:鲤鱼、葱段、姜片、蒜瓣。做法一:1、将鲤鱼洗净,在身上划几个口,用厨房用纸把水吸干净。2、平底锅预热,锅内无水后放油,在油里放一片姜,待姜煎成褐色就可以放...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问酸菜小鱼的做法 制作有哪些技巧
答酸菜小鱼做法如下1. 杀鱼,去掉鱼鳞,把鱼洗净2. 开膛破肚,把鱼内脏去掉,清洗干净3. 放油,油锅热后,把葱姜蒜放入翻炒,放辣椒,香料等,再放入酸菜料包,把鱼...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问四川泡菜的制作方法是什么?
答一般九十月份用当季蔬菜制作。
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问四川鲜肉锅盔制作方法配料
答材料中筋面粉(普通面粉)200克左右水150ml糖2小勺盐1小勺酵母1小勺鲜肉馅少量做法1. 150ml水先温热,加入糖、盐、酵母混合,后倒进面粉,慢慢揉搓,三...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问捕大鱼道具的做法?(能抓大鱼,方便制作)
答具体操作方法如下:1.将一张废旧的渔网织好,用很大很粗的铁丝在外围穿一个大圆口,网做深点,然后在用绳子拴四边,像十字交叉的样子,在交叉的地方绑很长的绳子就可以出...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问石锅鱼的制作方法
答正宗石锅鱼的做法和配方是:1、用料 鱼: 一条 豆芽:一斤 香菜: 若干 秘制红油辣料: 若干 2、做法:(1)把鱼头鱼尾都剁去,从鱼...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问钓鱼用爆炸钩铅坠的制作方法
答爆炸钩铅坠的爆炸钩铅坠绑法如下: (1)制做材料: 直径40MM左右的桶盖一个朔料的,3号大力马线或爆炸钩尼龙线都可以,钩的大小任选,转环挂钩一个,锅底型状的铅...
-
佚名2024-06-07 08:00:00
问纸包鱼品种和纸上烤鱼制作方法?
答残忍的后面是成熟。 任何事情,有得必有失。 祸兮福所伏,福兮祸所依。 有了这次刻骨铭 心的记忆,对你来说或许是一件好事,吃一堑,长一智吗?就看你怎么 想了...
风水
起名
网名
- 1 女生网名带珂
- 2 很有情感的网名
- 3 想个网名求女友复合
- 4 站山顶激励的网名
- 5 有老公的网名
- 6 带顾曦末的女生闺蜜网名
- 7 吃鸡游戏性感开头的网名
- 8 绝地求生昵称怎么加特殊符号
- 9 非主流带符号霸气的游戏昵称大全
- 10 比较成熟微信昵称女的
说说
- 1 个性签名怎么学
- 2 约炮微信个性签名
- 3 一道风景的说说
- 4 半颗心说说
- 5 说说宋江忠心不负朝廷的典型事例
- 6 说说点进去变字
- 7 郁金花说说
- 8 想留在你身边的说说
- 9 怀念小时候美味的说说
- 10 网购收货幽默说说