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闽菜的味道_闽菜的味道特点是什么

糖醋:闽南喜欢加菠萝丁,红萝卜丁,黄瓜丁等,味道和其他地方的糖醋没太大差别,

白炒味没听说过,是不是清炒,不过闽南的蔬菜喜欢加蒜头炒,

还有味精较重,特别是在餐馆里。

所有菜注重清淡。基本不吃辣。流行广东味,如果你能做出广东味的菜,保证他们那边人也会喜欢。
佚名
2024-06-10 10:29:46
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