在中国，为什么西式糕点要比中式糕点受欢迎？

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黑糖浆的作法是将黑糖180g、水150g、麦芽糖80g、蜂蜜30g，一起放入锅中煮滚即可。份量约2个八吋蛋糕模材料1.低筋面粉400公克，泡打粉4公克，小苏打2...

中精粉（面粉）苏打 臭粉 蜂蜜 白糖（糖粉）猪油 色拉油 盐 鸡蛋 泡打粉 黄油

中式蛋糕（就是老式的那种像蘑菇头似的蛋糕），江米条，绿豆糕，炉果，萨其马等。

喜欢西式的，味道更浓郁

当然有区别,糕点是干的,面点是湿的,带汤水的。馒头、烧卖、发糕等等是中式糕点;面条、馄饨、水饺等等是中式面点。不过中式糕点也是用面粉做的,勉强也可以算中式面点,...

第壹包以前叫卖大包，这里的点心不错，有饺子、包子、糕点、牛肉丸、玉米饼、糯米鸡等等，品种很多，我下班有时候都喜欢在这里买些包点之类的东东回家，留着第2天做早餐。...

如果不知道的话，我觉得你到是可以去学习一下，只有在学校深入的学习后，你才会清楚的知道这块的区别，并且也能了解到这个行业的发展，我现在是知道这块的，所以我自己也在...

举个例子，法国人做法棍可能只有一种粉叫T55法棍粉，做丹麦包用T65丹麦面包粉日本人做法棍用神奈良产区的高粉50%混合大阪产区的高粉50%，再加某个产区的低粉1...