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为什么纯正的鲜榨花生油颜色却很浑浊?

饱和脂肪酸比例高的植物油,融点高,低温环境下会有浑浊、凝固的现象,最明显的是花生油。

现在天气冷了,会开始浑浊。再冷还会出现凝固的现象。
佚名
2024-06-07 20:54:36
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