烧干锅啦,锅底黑怎么办才可以去黑？

1．由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。 2．...

石锅需用明火加热，热时需要掌握正确的方法：开始用小火，转中火，再转小火。如果是做石锅拌饭则始终用小火，只要听到米饭“噼噼啪啪”开始响的时候即可关火。加热(干烧）...

材料白条鸡1只，椰子1个，响螺片适量，枸杞子适量，盐适量做法1.将鸡洗净原只入锅，椰子剖开取肉（这椰子比较嫩，肉都长的很薄，差点没用上）。2.加上响螺片、枸杞子...

烧黑的砂锅用清水泡软了,然后用软刷子擦洗即可。烹饪时烧糊了锅底,往往锅巴不会彻底碳化。因此,砂锅糊得轻,就直接清水浸泡,锅巴软了再擦洗一下即可;如果糊得厉害,就...

1. 鸭掌去膜、去甲，用精盐25克擦去污物；2. 再用生粉擦至白色，漂净后用水滚至能拆去骨；3. 取起，漂冷后拆去骨和筋；拆骨后的鸭掌用沸水烫过；4. 用花生油...

做红烧鱼煎鱼的时候不粘锅油要多一点点，油烧开后再煎鱼，下面是具体做法：准备材料：鱼1条，肥肉50克，瘦肉50克，葱末适量，姜适量，胡萝卜粒适量，香菇丝适量，生抽...

1、作耐火材料：石墨及其制品具有耐高温、高强度的性质，在冶金工业中主要用来制造石墨坩埚，在炼钢中常用石墨作钢锭之保护剂，冶金炉的内衬。[1]　　2．作导电材料：...

通常是肉腌制好，先炸过，放调料炒香，煮好，然后直接放锅里，锅底垫一些蒜苗，或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮，要不停的翻动，要是太干了，就加啤酒，一面吃，一面加啤...

砂锅黑渍的去除方法：茶叶含有丰富茶碱，1用醋泡：醋是酸性的，能中和茶碱，从而达到祛除茶垢的目的，该方法需要时间较长2牙膏清除：牙膏含有丰富的磨料，有效避免钢丝球...

应该可以吧，或许那样味道会很棒。