经常在饭店吃牛蛙，你知道是怎么做

简单，两种动物各取一字谐音，夏（虾）娃（蛙）餐饮！多浪漫！

泡椒牛蛙的做法 材料：牛蛙2只，泡菜（自家做的，有泡莴笋，泡蒜苗，切段），杭椒几个，野山椒，酱油，盐，味精，鸡精，葱段，姜丝，料酒，花椒少许，尖椒少许，水淀粉，...

我们选用小牛蛙500克。首先呢我们把这个小牛蛙杀洗干净去皮，放入淀粉。然后鸡蛋清，料酒，盐。放入冰箱内码味大约30分钟左右，备用。然后我们将菜籽油炼熟。去菜腥味...

甜玉米怎么做主料玉米粒150g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量绵白糖适量 步骤1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净，沥干水分，黄瓜、胡萝卜洗净切丁。2.锅内放...

1.芥蓝洗净切斜片，牛蛙洗净剁成块，胡萝卜去皮切菱形片，生姜去皮切片，大蒜切片；2.在牛蛙中加入少许鸡蛋清，调入少许盐、味精、料酒、水、淀粉腌好；3.往锅里放油...

配方为：5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一...

主料牛蛙300克莴笋100克辅料油适量蚝油适量酱油适量火锅锅底调料适量醋适量 步骤麻辣水煮牛蛙的做法步骤11.牛蛙和莴笋麻辣水煮牛蛙的做法步骤22.牛蛙洗净，上...

1. 牛蛙洗净剁成块，撒上淀粉和适量盐，加料酒拌匀，码味20分钟；灯笼椒、仔姜切丝，泡椒剁碎，大葱切成1寸长的节子，备用 2. 锅内倒入平时炒菜的2倍油，...

主料牛蛙400克辅料油适量盐适量料酒适量生姜片适量八角适量干辣椒适量豆瓣酱适量剁椒适量莴苣适量洋葱适量蒜苔适量生粉适量步骤1.牛蛙洗净，剁成大块后用盐，料酒，生...

牛蛙的家常做法推荐，非常好吃方便的，详细做法如下：　　蒜香牛蛙　　材料　　牛蛙500克　　香葱1棵　　生姜1小块　　大蒜10瓣　　食用油30克　　橄榄油1小匙　...