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秋葵可以当菜吃吗?如果可以怎么做?

可以,做法有很多,一般是凉拌。
调料:食盐2克 鸡精2克 姜3片 蒜半头 生抽5克 香醋5克 香油3克 辣椒(红,小)2个 白糖3克 水适量
凉拌秋葵的做法
1.黄秋葵洗净,去头尾
2.纵面切开
3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可
4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉
5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀
6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味

附加一个网址:秋葵做法大全http:///zuofadaquan/1132/
佚名
2024-05-25 17:50:12
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