自己开了家川菜湘菜馆,吃过的人都说味道挺好,怎样才会有回头客

结合川湘的特点，起一个贴近民生的名字，为以后菜馆能够更好的经营，可以加上店主的名字。

川湘菜馆起名字

结合川湘的特点，起一个贴近民生的名字，为以后菜馆能够更好的经营，可以加上店主的名字 。。

还不错，特色一网鱼，铁板牛三样，大拉皮，鱼子酱，碎肉算豆角。还有很多，吃过几次。还不错。

川菜和湘菜 毫无疑问的！！！！多数人喜欢吃辣的

需要办理与其他饭馆一样的相关证件，找好的位置，定位你的消费群体，装修精美有档次。湘菜师傅一定要请诚实肯干，有特色的，有创新能力的最好，能够配合你开发一些新的特色...

分析一下饭店周围的人群以哪里人为主，本地人、公司职员还是别的什么？若是公司企业较多建议川菜，南北通吃嘛

我去吃过几次，口味还是不错的。像毛氏红烧肉，腊鱼腊肉腊八豆、韶山火焙鱼、剁椒鱼头都是不错的啊，去的时候可以尝尝。哈哈。毛家饭店也是湘菜系，湘菜历来重视原料互相搭...

中午过来找吃的，发现这条路上竟然如此热闹，各种小商小贩的有，摆地摊的，卖小吃的五花八门。越看越馋，于是一头就扎这了这家店里。进去发现里面竟然还是小二层，二楼的座...

原料：韭菜、花生米、食盐、陈醋、山川椒、麻油、白芝麻1、韭菜摘好洗净用沸水焯一下去掉生韭菜味道，焯时注意不要太久韭菜会变老，捞出用冷水激一下2、花生米煮熟放置3...