老四川名小吃的干煸苦瓜好不好吃
用料
主料
苦瓜2根
碎米芽菜10克
花椒
8粒
盐
1/4茶匙
味精
1/4茶匙
大蒜
3个
香油
2毫升
辅料
干煸苦瓜的做法
1.
干辣椒切段、大蒜切末、苦瓜洗净切片,苦瓜尽量避免常时间浸泡,没有苦味就没有食疗效果了。
2.
倒入少量菜油烧热,下花椒和干辣椒炝锅。
3.
下蒜末快速翻遍炒香
4.
加入苦瓜快速翻遍
5.
芽菜一定先放炒香后,再放食盐和味精,避免搞的太咸。然后起锅前放入香油。
干煸苦瓜成品图
烹饪技巧
1.清洗苦瓜时不要浸泡太久,没有苦味就失去了事疗的价值。
2.先放碎米芽菜,后放食盐避免太咸。
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佚名2024-06-08 17:15:28
问四川什么家常菜好吃 小饭馆能吃到的!!!
答回锅肉 、青椒牛肉丝、水煮鱼、水煮肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜泥白肉这些基本上是所有小饭馆都有的
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佚名2024-06-08 02:29:09
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佚名2024-06-08 18:53:37
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佚名2024-06-08 01:06:52
问粽子和苦瓜同时吃可以不
答应该没事的,你是一起吃的,还是过得多长时间吃的。
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佚名2024-06-08 09:57:05
问小孩吃生黄瓜好不好
答小孩啊,塞的进去嘛。。。。满意请采纳
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佚名2024-06-08 09:15:19
问四川小吃排名
答1、钟水饺。2、酸辣豆花。3、赖汤圆。4、叶儿耙5、泡耙6、甜水面7、醪糟8、龙抄手9、珍珠丸子10、肥肠粉11、冒血旺12、钵钵鸡13、冰粉14、稀饭凉面15...
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
问干煸咸菜的做法,干煸咸菜怎么做好吃,干煸咸菜
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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