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扁食和饺子真的没有区别吗?

没区别。传说,就是扁食的传说:是关于一个宫廷厨师为皇帝做100道菜的故事,当做到第100道菜时,厨师没什么可做的的了,就用剩下的面和碎牛肉裹了一下,为皇帝送了过去。皇帝非常喜欢这道菜,就问这道菜叫什么名字,厨师说叫扁食。之后厨师回老家开了一个客栈,专门做扁食。所以才有了现在的扁食。一般河南人还是习惯上称扁食,其他地方的人就称为饺子,具体为什么叫饺子了,就不得而知了。目前河南还有好多地方叫扁食,我老家就一直叫扁食
佚名
2024-05-18 04:13:17
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    2024-05-18 08:00:00

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    2024-05-18 08:00:00

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