重庆吃的特产_重庆吃的特产是什么东西
涪陵榨菜
涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。
武隆苎麻
重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦好。
武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。
涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。
武隆苎麻
重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦好。
武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。
佚名
2024-06-08 02:22:39
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佚名2024-06-08 04:56:04
问重庆特产怎么取名
答重庆特产重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、...
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佚名2024-06-08 05:49:00
问重庆有什么特产、好吃的可以带回家去呀?
答老四川灯影牛肉
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佚名2024-06-08 01:11:27
问重庆水产干货
答如果是活鳗鱼的话一般的大型超市都基本有售的,如果是鳗鱼干的话貌似某些超市是没有的,去大型的农贸市场看看。
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佚名2024-06-08 08:47:19
问重庆有东北特产专卖店吗??我是个地道的东北人想在重庆开个北方特产专卖店!
答我是地道的东北崇拜者,如果开的话,留个地址,一定去光顾,最好还能有粘豆包卖O(∩_∩)O哈哈~
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佚名2024-06-08 08:14:48
问重庆开小吃店
答我有在用一款华为营销手机,可以全球虚拟定位,自动给附近的人推送信息。可以提高店铺知名度。
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佚名2024-06-08 15:38:58
问重庆有什么特色小吃?
答重庆火锅,酸辣粉,担担面,毛血旺,糍粑,重庆小面,油茶,抄手,涪陵巴王牌油醪糟,潼南陈凉粉,竹楼珍珠田螺,竹楼泉水鸡, 余记红蜻蜓香辣鱼头,味兆鲜羊角风味豆干,...
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佚名2024-06-08 19:13:28
问重庆有什么特产可以送人啊?
答太多了,给你介绍一下吧。你要去买,千万不要买到假的咯!江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问重庆特产可以邮寄的 各位大哥大姐帮忙看下
答直接叫快递即可,国内几大快递都寄,什么特产都可以寄,只是现在十九大管的有点严,在快递单上备注品名和数量即可邮寄.
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佚名2024-06-08 08:00:00
问要从重庆给客户带特产,推荐带什么呢?
答重庆特产重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问重庆素食特色菜
答程凉面的凉面 万州面(万县面)的杂酱面 保儿的牛肉面 海包面的包面 诸葛烤鱼的烤鱼 杯子的综合冰 王婆的串串 流杯池的烧烤 还有地下通道的面快(碰运气) 不晓得...
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