好吃的拔丝蛋糕怎么做
用料
A蛋 100g
A绵糖 65g
A味斯美拉丝蛋糕专用肉松 30g
B蛋糕油 5g
C低筋面粉 80g
D色拉油 60g
D水 35g
拔丝蛋糕的做法
先将A料用打蛋器打2分钟
加入B料,打至硬性发泡
把C料过筛放入其中,注意一定要手动切拌,防止消泡
C料拌匀后,缓慢且分次加入D料拌匀
装入模具,烤箱提前预热160~170℃,到温后进烤箱烤18分钟左右
A蛋 100g
A绵糖 65g
A味斯美拉丝蛋糕专用肉松 30g
B蛋糕油 5g
C低筋面粉 80g
D色拉油 60g
D水 35g
拔丝蛋糕的做法
先将A料用打蛋器打2分钟
加入B料,打至硬性发泡
把C料过筛放入其中,注意一定要手动切拌,防止消泡
C料拌匀后,缓慢且分次加入D料拌匀
装入模具,烤箱提前预热160~170℃,到温后进烤箱烤18分钟左右
佚名
2024-05-19 13:43:51
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佚名2024-05-19 09:35:04
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