麻辣海鲜烩的做法步骤图,麻辣海鲜烩怎么做
用料
鱿鱼 一只
蒜 一头
虾 一斤
二条青(指天椒) 2条
尖椒 2条
豆瓣酱(辣) 一大勺
韩国辣酱 一大勺
酱油
孜然(粉)
麻辣海鲜烩的做法
鱿鱼切花或者切圈,虾洗净,备用
一整头蒜切碎块,所有辣酱切丝,备用
滚水,关火,放进去鱿鱼,变色即可捞出,控干水分备用
不粘锅内抹点油,加入辣椒蒜块,快炒,炒出香味,再加入豆瓣酱辣椒酱,炒香。
加入大虾,炒至变色,再加入鱿鱼,淋入酱油,快速翻炒至酱汁均匀,关火。再撒些孜然粒孜然粉,香菜,出锅。
小贴士
1)小七自己做菜喜无油,喜欢油脂的盆友,可以酌情多放点油,把辣椒酱炒出红油来。另一番滋味
2)鱿鱼炒锅水半熟,要比虾晚下锅
3)关火后可以根据自己喜好➕孜然粉,香菜葱花,喜欢海鲜上沾满辣椒酱,吮指的鲜美的,可以再多加几勺韩国辣酱!
4)海鲜种类不限!可以炒进去小青蟹,蛤蜊,一定去更鲜美!
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佚名2024-06-05 15:02:52
问麻辣海鲜的做法
答麻辣海鲜的做法:1、将每一只小龙虾用牙刷刷干净,尤其是小龙虾的腹部,还可以加点蛏子。2、把小龙虾的肠去除了,把蛏子洗净,控水。3、起油锅,放适量的生姜和大蒜,爆...
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佚名2024-06-05 17:57:02
问麻辣海鲜锅怎么做好吃
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佚名2024-06-05 08:55:41
问蒸汽海鲜粥的做法步骤图,蒸汽海鲜粥怎么做
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣嘎鱼的做法步骤图,麻辣嘎鱼怎么做好吃
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣炒鱼的做法步骤图,麻辣炒鱼怎么做好吃
答用料 鲤鱼一条 二斤左右 葱花 适量 姜 适量 大蒜 一个 干辣椒 一克左右 老干妈辣椒酱 ...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣海鲜大拼盘怎么做
答主料虾姑11只 班竹虾250g花蛤400g 青口贻贝2只海鲜大拼盘的做法步骤海鲜大拼盘的做法图解11. 第一步自然是把材料都洗干净啦海鲜大拼盘的做法图解22. ...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣酱香杂烩怎么做
答麻辣大杂烩的做法 猪肉200克少许嫩肉粉拌匀大虾250克蔬菜个人喜好添加看第一张图,料备好,热油,放锅里炒香。加水烧开熬5-6分钟。加菜。注意尝下味道。适量加...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣鸭舌头的做法步骤图,麻辣鸭舌头怎么做
答材料大排,料酒,糖,盐,鸡精,油,葱,姜,酱油做法1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了....
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佚名2024-06-05 08:00:00
问蒸海鲜火锅的做法步骤图,蒸海鲜火锅怎么做
答烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……………
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佚名2024-06-05 08:00:00
问麻辣牛蛙的做法步骤图,麻辣牛蛙怎么做好吃
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